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楼主: 裤子的裤

SHOW一下自己做的酸奶~~~~图~~~~

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 楼主| 发表于 2007-9-8 19:47 | 显示全部楼层

回复 #15 teemall 的帖子

原料是 伊利纯牛奶1L  川秀牌双歧杆菌(含五种益生菌)  白糖
我试过一次用上次做好的酸奶剩下一点(大概200ML左右)留作菌种   效果也很好
但是次数不要太多  多了可能会影响口感  菌种后代会越来越差?[s:97]
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发表于 2008-9-18 17:15 | 显示全部楼层
带加热的吗??
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发表于 2008-9-18 17:36 | 显示全部楼层
我原来没用机器都做过!
不过做酸奶这东西对发酵的温度要求很严格!
好激磁的温度不一样,做出来的口感也是不一样的!
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发表于 2008-9-18 17:37 | 显示全部楼层
不好意思打错字了!是"几次"
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发表于 2008-9-18 18:16 | 显示全部楼层
如果配上你吃的可爱照片 肯定能让人看的流口水
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发表于 2008-9-19 11:03 | 显示全部楼层
只50块钱吗?好东西。
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发表于 2008-9-21 16:41 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-22 22:14 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-23 16:42 | 显示全部楼层
酸奶 , 我的最爱![s:89]
灵感点亮生活
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发表于 2008-9-29 15:32 | 显示全部楼层
我也有酸奶机,但那个是用原味酸奶做种,,

只有第一次做成功了,以后都失败了,,所以我提前知道国产牛奶酸奶都不行了[s:68]
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发表于 2008-9-29 16:32 | 显示全部楼层
价格真不错,楼主的手艺更厉害,呵呵
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