烧水壶用不锈钢好还是铝好？会有金属析出？

inteltt · 发表于 2010-10-1 14:56

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天然气烧少市政自来水的那种水壶，哪个更安全啊，或者还有什么其他更好的选择？

小三哥 · 发表于 2010-10-2 08:30

不锈钢的好，我个人感觉

qmtv · 发表于 2010-10-2 10:20

不锈钢的好吧，铝的不是说摄入过多会老年痴呆吗？

sunhboy · 发表于 2010-10-2 10:44

铝制的用过了之后会形成三氧化二铝的氧化层，硬得很，强化木地板的耐磨层就是这个东西。不用担心铝制烧水壶的问题。
不锈钢为了不生锈，加入了一些其他元素，会溶解到烧的水里面。
综合来看，如果只是烧水，都没什么问题。不要把水盛放在壶里太久，不要盛放有腐蚀性的溶液。

深海寂静 · 发表于 2010-10-3 08:04

不锈钢在空气中会氧化生成一层致密的Cr氧化物，这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面，防止进一步氧化。普通的开水不能溶解这层氧化膜，所以不会有金属析出。

benmok · 发表于 2010-10-3 20:18

都安全！
100℃的温度下，不锈钢/铝金属离子析出有多少？！
远远比你的市政自来水干净！

inteltt · 发表于 2010-10-4 02:21

原帖由 sunhboy 于 2010-10-2 10:44 发表
铝制的用过了之后会形成三氧化二铝的氧化层，硬得很，强化木地板的耐磨层就是这个东西。不用担心铝制烧水壶的问题。
不锈钢为了不生锈，加入了一些其他元素，会溶解到烧的水里面。
综合来看，如果只是烧水，都没什 ...

是不是说三氧化二铝的氧化层可以防止铝的析出？还是仅仅只能加强表面硬度？

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