[水波炉烘焙大赛]物尽其用——廉价水波炉KD320作业

shengri1218

这个水波路就是烤箱吗？？？？功夫太到位了楼主！！！

愤怒的烤地瓜666

jaker 发表于 2014-2-28 14:39
320有发酵功能的，而且还可以带蒸汽发酵，这个功能非常实用。
我觉得LD330就是KD320的升级版，kakaku当前 ...

我刚入了松下面包机，正在学习烘焙，想买烤箱，看到楼主用此机做出这么好的作品心动水波炉了。
家里微波炉也不行了，厨房地方也小，能综合就综合，就想直接买楼主这款换掉微波炉。
现在您这款型号应该是LD330吧？现在都4w7日元了。



我看这款机器好像是综合了1，烘烤，2微波，3，蒸汽，4，类似油炸效果；不知道我说的对不对
其中
1，烘烤效果，从您的作品来看此款机型好像对付烘焙游刃有余？
2，微波，这个应该就是热冷食用，效果？会不会出现盘中食物热度不均匀的情况？
3，这款机器蒸汽功能怎么样？可以蒸包子馒头蒸菜吗，清蒸鱼？不知道楼主有没有试过。还有加热冷食的时候，有时也需要用蒸的口感比较好。这个功能在您实际使用中怎么样？
4，过热水蒸气 是不是=类似油炸的效果，这个功能在您实际使用中怎么样？


请问楼主，这么长时间的使用中，这款机器，您有没有感觉他有力不从心的地方，或者哪些功能不满意的地方？
因为我预算也有限，不能购买旗舰机型，还是本着经济实用的原则，求楼主指点~！

shinydx

太棒了！手动点赞！

jaker

愤怒的烤地瓜666 发表于 2014-3-27 17:14
我刚入了松下面包机，正在学习烘焙，想买烤箱，看到楼主用此机做出这么好的作品心动水波炉了。
家里微波 ...

我去东芝官网看了下，我的KD320也就相当于LD10的水平吧，容量一样，价位也差不多。
其实我就是拿它当烤箱用的，比原来用的国产烤箱强太多，主要是温度和时间控制准确，密封保温好，自动菜单也很方便。
但入门机的缺点也很明显，320是没有独立蒸汽的，虽然菜单上有单独“蒸”的选项，但实际使用中我发现微波和加热管都参与了加热，所以用它蒸馒头包子基本指望不上。加热冷食我一般是用自动菜单里的“中华蒸”，蒸汽量挺大，但好像微波也参与了加热。
微波功能我用的不多，因为有台老微波炉不用开变压器，热个剩菜啥的就用它了。
过热水蒸气算中规中矩吧，烤肉烤蛋糕都用过，但油炸效果没体会出来，至今还没烤过薯条之类食材呢。

1只好猫

LD10前两天才24700，这几天全线涨价了。KD320可以双层烤，LD10没看到可以双层。

guimin1

楼主 我刚买了东芝LD330 看了说明书好疑惑 请问您知道乐葵的硅胶模具可以在水波炉里烤戚风之类的用么 会不会化……烤箱里是可以用的

另外还想问问 是不是过热水蒸气功能就是类似烤箱的功能 要烤面包蛋糕就用这个选项？
第一次用要脱臭，还要做其它事情么？
加水是不是加到左边的盒子里？
我的问题太小白……抱歉啊……刚刚入手，完全无头绪