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养生小贴士:盘点各种五谷豆浆及功效

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  随着豆浆机的上市,人们似乎更加爱喝豆浆,不仅有营养,而且可以每天自己动手制作自己爱喝的豆浆。其实豆浆也可以制作不同口味的,尤其是各种五谷豆浆,味道不同,功效也不同。下面为大家盘点一下各种五谷豆浆及功效,感兴趣的人赶快收藏吧!

  1、经典五谷豆浆:干黄豆、大米、小米、小麦仁、玉米渣的混合

  黄豆含优质植物蛋白,大米含β族维生素,小米的营养价值非常高,含蛋白质9.2%—14.7%,脂肪3.0%—4.6%及维生素,小麦有养心、益肾、活血、健脾功效。

  2栗子豆浆:黄豆、大米、板栗混合

  栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉硬化等具有较好的防治作用。

  3、燕麦豆浆:干黄豆和燕麦混合

  燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经,具有益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。

  4、小米豆浆:干黄豆和小米混合

  小米味甘咸,入脾、胃、肾经,有清热解渴、健脾除湿、和胃安眠等功效。豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。

  5、荞麦豆浆:干黄豆和荞麦混合

  荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁,芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

  6、玉米豆浆:干黄豆和玉米渣混合

  玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后,剩下的就是玉米渣。玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。黄豆和玉米渣的搭配可以使蛋白质的吸收更充分。

  7、红枣枸杞豆浆:干黄豆、去核红枣以及枸杞混合

  红枣味甘性温、脾胃经,有健脾益胃、补气养血、养血安神等功效,枸杞子味甘质润,长于滋阴、益精、养血;但它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰等功效。

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