终于买了烤箱 Valberg DL26L1，电子温控，使用半个月体会！

chopin

云一陣 发表于 2019-2-7 15:18
前辈你好~已经过了三年，请问对这烤箱感觉优缺点可有了新看法？还有找到上下管分开控温的方法了么？{:1_132 ...

新年好!

初期的新鲜感,早已消退!

因为需要解决做面包的揉面，去年在"咸鱼"买了一台松下面包机P104(这货可以揉出“手套膜”，并可做匹萨皮和饺子皮)！

再加上看到一篇文章:食物加热超过100度,会产生有害物质。经常吃，对健康不利！之前一直喜欢烤鸡腿,呵呵!所以，烤箱已经闲置了一段时间。

不过,过年在父母家尝到一道酸奶水果沙拉,简单美味！之前买的酸奶菌还有剩余，所以,准备过几天,用烤箱做酸奶!

其实，市场上已经出现更好的机型：2017年初,经过对比,帮一位关系不错的邻居买了一台柏翠PE5322,价格450元.(刚才搜了一下,已经推出PE7322,500元)

优点:32L，变频，双探温头，M型热管,不粘油内胆,菱形反射板,上下管分开控温，发酵最低30度---都是我的烤箱没有的功能！

疑点:玻璃有三层,但似乎是粘为一层?!

希望以上信息对你有用！

maithon

食物加热温度超过100度，会产生有害物质？