夏日懒人菜 保证人人会做：苦瓜蒸肉

chopin

苦瓜一个，横切成六段，掏空籽瓤，装盘，塞入肉馅，蒸锅蒸20分钟。
出锅，倒点儿蚝油（鲜味酱油），上桌！！！

苦瓜：明目、暖肝、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气

没吃过

sun123suns

这道菜可以说是怎么都吃不腻的家常菜之一了，通过略微的变化就可以在西红柿鸡蛋卤和下饭菜之间切换，不管是浇在面条上还是泡饭吃都是绝佳的美味。而且它的做法还特别简单，自然成了我家餐桌隔三差五就吃的一道菜。做法：热锅凉油，油热以后倒入3个打散的鸡蛋，炒碎炒ＷWW。dy0.０ｒｇ熟盛出；锅中适量油，放入葱姜爆香，再放入切好的2,3个西红柿，煸炒出汁液放入适量盐，再放入炒好的鸡蛋，撒入适量糖，煸炒均匀就可以出锅啦。如果是做西红柿鸡蛋卤的话，可以放1个切碎的小米椒，这样带着微微的辣，浇在面上特别开胃。土豆作为我家绝对不能缺少的一种食材，自然也是餐桌上的常客，不管是单独Wｗｗ．sc4418。ｃ0ｍ炒着吃还是搭配其他食材，都能轻松搞定一盘下饭菜。虽然土豆含淀粉类物质很高，但也不用当成减肥路上的洪水猛兽，吃土豆的而同时减少主食的摄入就好，而且土豆从某种意义上来说，还是相当不错的瘦身食物呢。做法：根据用量把土豆和胡萝卜分别洗净后去皮切成丝儿，刀工不好的也可以用擦子擦丝，为了图快就没有切的很细了。热锅凉油，油热以后放入掰开的两个干辣椒以及切好的葱姜蒜，爆香后放入切好的土豆丝煸炒，变成金黄色后放入胡萝卜丝，翻炒2分钟再放入芹菜段，加1汤匙生抽调色，煸炒均匀就可以出锅了，喜欢面土豆的感觉，所以不用泡水，炒的时候粘在一起的部分才是最好吃的。

人杰123

苦入心啊