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楼主: 柔儿

【旅美流杯】吃在日本

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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:34 | 显示全部楼层
第三天晚上日本公司请我们吃真正的日本料理

饭店的名字叫"TAIKONGHAYA"意思是"萝卜屋"

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:08 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:34 | 显示全部楼层
据说当地还算是比较有名的饭店

饭店环境很优雅,座位席如日本的踏踏米

一座围着十个人,就我一个女的.当然在日本女人还是低调一点好

所以我还是选择了最最边上的座位,然后一张一张照片拍下来给大家欣赏

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:17 编辑 ]

饭店的小景至

饭店的小景至

大厅里

大厅里

收银台

收银台

进门处

进门处

我们的包厢

我们的包厢

吧台

吧台

吧台

吧台
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:35 | 显示全部楼层
小酒菜

有藕片,蘑菇,葱,三片菊花

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:41 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:35 | 显示全部楼层
生鱼片

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:42 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:35 | 显示全部楼层
日本式撒拉

以萝卜为主

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:44 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:35 | 显示全部楼层
日本的火锅

沙锅里只有水

然后加上鸡肉剁成的肉泥,鸡肉块,蔬菜

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:48 编辑 ]

沙锅煮清水

沙锅煮清水

鸡肉泥和鸡肉块

鸡肉泥和鸡肉块

蔬菜

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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:35 | 显示全部楼层
鸡肉的煮法是极其奇怪的

拿着竹片,把肉泥挂成一堆一堆放入水中

这个过程全部由服务员完成

不过可以让你尝试一下如何操作(我的同事试了一下)

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:51 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:36 | 显示全部楼层
油炸鸡块&油炸萝卜

在蓝色的纸上的是萝卜

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:53 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:36 | 显示全部楼层
鸡肉块&白菜

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:55 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:36 | 显示全部楼层
虾片&虾球

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:56 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:36 | 显示全部楼层
豆腐

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:57 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:37 | 显示全部楼层
日本米饭

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:58 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:37 | 显示全部楼层
冷面

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 15:59 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:37 | 显示全部楼层
啤酒喝得很不过瘾,

结果日本男人下不了面子

拿来了2瓶日本烧酒

说实话,不是很好喝,反正我不喜欢

但绝对不会输给他们

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 16:01 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-9-3 10:38 | 显示全部楼层
日本料理就算结束了,吃完了,喝完了.

总体说来,我是喜欢沙锅煮的鸡肉丸子以及蔬菜汤

生鱼片以及冷伴蔬菜算是日本料理中的精华了

可是我是不喜欢,特别不喜欢生的东西以及冷的东西

在日本的饭店,基本上来的先是冰水,而且气温不是很高的情况下还是喜欢喝冰啤酒

及时是日本烧酒的喝法居然也是加冰块加冰水一起喝

日本烧酒不是加冰的时候的确不是很好喝

这里懂行的人比较多,还是大家来谈谈吧

我个人意见是不准确的

[ 本帖最后由 柔儿 于 2006-9-3 16:09 编辑 ]
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