【家庭美食DIY大赛】---主食：闽南炒饭(一)

可可木 · 发表于 2006-9-15 22:21

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闽南炒饭

主料：
干饭（最好是隔夜的）

配料：
蛋二粒
胡萝卜半根
肉二两
葱少许

调料：

食用油  10克
精盐    2小匙
味精    1小匙

做法：

1、锅中倒入食用油烧热，将打好的蛋（已加少许盐）倒入锅中，迅速将蛋花打散，打碎，八分熟时起锅备用。

[ 本帖最后由可可木于 2006-9-27 20:17 编辑 ]

可可木 · 发表于 2006-9-15 22:24

2、将肉切成丝，胡萝卜切小粒，葱切成葱花备用。

阿玛尼 · 发表于 2006-9-15 22:26

难道是边做边传？？碰上直播了

可可木 · 发表于 2006-9-15 22:32

3、再在锅中加少许油，将葱白炸香后下肉丝、胡萝卜。

youyou1 · 发表于 2006-9-15 22:33

原帖由 阿玛尼 于 2006-9-15 22:26 发表
难道是边做边传？？碰上直播了

[s:97][s:97][s:97]

可可木 · 发表于 2006-9-15 22:36

4、加盐待肉丝、胡萝卜炒成八分熟后，下米饭、蛋加盐略炒一下起锅时加味精和葱花即可。

可可木 · 发表于 2006-9-15 22:39

原帖由 阿玛尼 于 2006-9-15 22:26 发表
难道是边做边传？？碰上直播了

[s:29]讨厌！不是要边上过程边编辑图吗！

youyou1 · 发表于 2006-9-15 22:51

我都想吃了~~~改天学做一下！

可可木 · 发表于 2006-9-15 23:07

原帖由 youyou1 于 2006-9-15 22:51 发表
我都想吃了~~~改天学做一下！

[s:95]很好吃。调料可以再加香茹，味道就更美了！

[ 本帖最后由可可木于 2006-9-16 08:11 编辑 ]

西门吹胀 · 发表于 2006-9-15 23:11

这个感觉很好吃啊[s:17]！

苦丁茶 · 发表于 2006-9-16 18:41

香香~~~~

深兰色 · 发表于 2006-9-16 19:18

很漂亮啊，估计口味也不会差

布兰德 · 发表于 2006-9-16 22:27

原帖由 深兰色 于 2006-9-16 19:18 发表
很漂亮啊，估计口味也不会差

难吃死了，吃完就拉肚子了◎[s:14][s:97][s:6]

可可木 · 发表于 2006-9-16 22:41

原帖由 布兰德 于 2006-9-16 22:27 发表

难吃死了，吃完就拉肚子了◎

[s:29]不帮我拉票就算了，还在这胡说八道！[s:29][s:29]

adatj · 发表于 2006-9-16 23:06

好漂亮的颜色，肯定好吃

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