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【家庭美食DIY大赛】---汤:牛杂汤(四)

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发表于 2006-10-1 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:
牛杂汤

配料:
萝卜
少许香菇
调料:
料酒   10克
精盐    2小匙
生姜    二片

做法:1、先把牛杂洗净

做法:1、先把牛杂洗净

、将牛杂先下水抄一下,去除血水和异味]

、将牛杂先下水抄一下,去除血水和异味]

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高个子 + 3 恭喜您获得《快乐人生,健康美食》---- ..

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发表于 2006-10-1 16:58 | 显示全部楼层
等下去喝喜酒,看看有啥好菜!
出雅马哈2500功放!
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 楼主| 发表于 2006-10-1 17:01 | 显示全部楼层
3、将萝卜、香菇改刀。
4、将牛杂、萝卜、香菇、料酒、生姜、盐、水下高压锅压制。等锅放十分钟大气即可。

改刀前的萝卜

改刀前的萝卜

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 楼主| 发表于 2006-10-1 17:03 | 显示全部楼层
[s:14]不好意思图有点歪,再上一张。
3-4.jpg
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 楼主| 发表于 2006-10-1 17:06 | 显示全部楼层
原帖由 布兰德 于 2006-10-1 16:58 发表
等下去喝喜酒,看看有啥好菜!

吃回来学做几道 菜来尝尝!
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发表于 2006-10-1 17:37 | 显示全部楼层
虽然偶不吃牛羊肉。

不过还是要顶一个。
银玲铛花
你知道这个花的花语吗?
一定会幸福的···
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发表于 2006-10-1 17:57 | 显示全部楼层
不错啊!
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发表于 2006-10-1 18:16 | 显示全部楼层
最喜欢吃牛杂了,支持!
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发表于 2006-10-1 18:21 | 显示全部楼层
原帖由 西门吹胀 于 2006-10-1 18:16 发表
最喜欢吃牛杂了,支持!

我发现西门兄啥都喜欢吃啊!!太虚伪了[s:98][s:98]
西门兄一定喜欢吃[s:38][s:38][s:38][s:38][s:38][s:14][s:14][s:14]
^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。 那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林
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发表于 2006-10-1 19:09 | 显示全部楼层
原帖由 FM2011 于 2006-10-1 18:21 发表

我发现西门兄啥都喜欢吃啊!!太虚伪了
西门兄一定喜欢吃


死人小林!打倒小林!![s:29]
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发表于 2006-10-1 20:01 | 显示全部楼层
原帖由 西门吹胀 于 2006-10-1 19:09 发表


死人小林!打倒小林!!

我得意的笑。。。我得意的笑。。。我得意的笑[s:6][s:6][s:6]
^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。 那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林
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