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原帖由 hudkwjx 于 2008-3-14 20:03 发表 
你的想法是很不错的,但电热管是电阻丝发热的,电阻是不变的,功率就没法变,只能通过间断加热来平衡功率,再铝的熔点只有480度左右,如果功率很大,电热盘的铝不足够厚的话,在正常使用中很容易烧熔,加厚又增加了 ...
通过一个月时间的使用,发现电压力锅确实是一种很有用处的小家电,它的最大好处是做什么都不会溢锅,而且可以达到比沸腾更高的温度,从而节约了能源。最近还发现用三层复合底不锈钢内胆做米饭也基本不沾锅,也没锅底米饭发黄的现象,不沾内胆现在基本不用了。
之所以提出可变功率是因为感觉开始加热时的间有点长,从而让人感觉用电压力锅做饭好像比传统压力锅要费时间。电热盘可以设计成两个绕组,通过串联和并联的或单双绕组交替工作方式改变功率,当然电热盘铝的厚度也应相应加厚,成本虽然增加,但可以称为“快速电压力锅”,以区别普通电压力锅,售价高一些应该也可以接受的,有时人们可能更看重的是做饭所用的时间。
[ 本帖最后由 ydbai 于 2008-3-14 21:33 编辑 ] |
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