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原帖由 trueheart 于 2009-7-29 01:08 发表 
看了几款电压力锅,伊立浦EPC560、伊立浦EPC460、苏泊尔CYSB60FC3-100、苏泊尔CYSB60YC1-100、美的PCS-603B,请教几个问题,这五款有何不同和特点?内胆相同吗?请推荐一款或其他牌子。五个人煲汤用6L合适吗?阿迪锅 ...
以下介绍供大家参考:
一、行业主要零件使用材质
1、锅盖:SUS201、T1.0,内砂光、外亮光;
2、外锅(中层):冷拉板、T1.0或T1.2,表面喷涂;
3、内锅:SUS201、T0.5或T0.9,铝合金T1.5或T1.8或T2.0,表面喷不粘或硬质氧化;
4、所有塑胶件工程PP;
5、机械控制器:发条定时器或电动定时器;
6、电子式:电源板+三星微处理器+不同的显示方式,内部结构和压力控制机械、电子完全一样。
二、安全保护
因为电压力锅锅盖是旋合扣接,所以,如果合盖不到位或国内还有10kPa压力,都可能会发生财产、人生伤害事故。(具体可与我私下交流,QQ53768548)
三、控制方式
所谓电子或电脑控制,请你用机械的做个对比,尤其是“预约”机械的你先煮好,放置在哪里按“预约”时间食用,就可以对比出效果了。
四、烹饪性能
煮饭是最好的体现,请大家对比大米量和小米量的煮食结果。
所以,个人的经验是:铝合金内锅,硬质氧化,越厚越好;从结构来讲,尽可能不要用电脑控制(没必要);价格嘛同规格锅盖、内锅重的价格低的好;不锈钢内锅(SUS201)好看不好用,说白了SUS201内锅也会生锈;品牌不是越大越响就一定好(原因上面已经讲过)。仅供参考,仅供参考! |
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