黄山旅游回来，“胡氏徽菜”报告书！

hechunyue

不来黄山想黄山，来了黄山怨黄山，再来黄山猪头山。。。。

申明这话不是我说的[s:14] ， 西海大峡谷还是非常不错的，不过体力不好的朋友们还是别爬黄山了，一伙人累得跟条狗似的。。。。


下山后直奔大名鼎鼎的“胡氏徽菜”而去。

冷菜 拌嫩笋 ， 味道尚可，和上海饭店里的差不多，不过材料确实不错，确实很嫩， 打 85分

hechunyue

臭桂鱼： 不怎么臭，挺咸的，好像是腌制过的，完全没有新鲜鱼的感觉[s:18] ， 反正一桌人对这这个代表性的徽菜评价都不高，最多给70分

hechunyue

黄山老豆腐，很一般的说，感觉比不上上海的家常豆腐， 75分

hechunyue

好像是叫蕨粉丸子， 服务员推荐的。看着挺不错的，口感就像在吃咸的果冻， 比较奇怪。。。。每人吃了一个就不再碰了， 70分

这些地方哪里有什么好吃的哦～～楼主去只有挨宰的！！！中国三大菜系川粤苏（浙），其他看都不要看！！

hechunyue

蕨菜炒火腿肉， 这道菜还可以，中规中矩，下酒的好菜。 给80分

hechunyue

清炒胡萝卜叶 ， 一般般吧，就是蔬菜的味道，总算口感还比较嫩，给80分吧

hechunyue

山菌土鸡煲！！！！这道汤太操蛋了！！！！！里面居然只有几块松散的鸡块，我感觉家里的鸡汤都比这个强！！！绝对是骗钱的玩意！！[s:29] 给40分！！

[ 本帖最后由 hechunyue 于 2007-9-4 12:09 编辑 ]

hechunyue

点心，窝窝头，这个价格我记得18元，要到家乐福买估计5元就够了，可能是整桌菜都不怎么样， 窝头倒是一扫而空，其他菜都没吃完。
还加了瓶88元的白酒，整顿饭结账 400多。。。

可能是本人的口味问题，对徽菜是比较失望的。以上评论仅供参考，不负法律责任。


另外，在黄山下的饭店里吃了一个叫黄山双石（石蛙+石耳）的菜， 200多元，太TMD的不值了，虽然明白到景区总是要挨宰的，但感觉那一块的人实在不怎么厚道。大家千万别再上当了 。
至于山上的菜我就不评论了，否则对不起那些挑山工，他们实在太苦了。。。

周毛毛

这价格.........这菜.........[s:18]

gxmwdp

原帖由 hechunyue 于 2007-9-4 11:51 发表
好像是叫蕨粉丸子， 服务员推荐的。看着挺不错的，口感就像在吃咸的果冻， 比较奇怪。。。。每人吃了一个就不再碰了， 70分

喜欢这个[s:20] [s:20]

我的皮皮

[s:18] 怎么那么贵.

可可木

景区的东西就是贵啊！

real-me-007

不顶不舒服斯基

西门吹胀

徽菜里的臭桂鱼好吃啊[s:17]