美食篇 - 塞罕坝归来(篝火晚会、烤全羊)PP上完

wilsonxia999 · 发表于 2007-9-6 13:44

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8/29-9/2参加工会组织的旅游活动--塞罕坝摄影+承德避暑山庄，草原的魅力、皇家山庄的气势深深打动了我这样的办公室一族！

风景篇发在旅游论坛。先来个广告，敬请点击以下链接“http://www.jd-bbs.com/viewthread.php?tid=1439684”，欢迎美食的XDJM们浏览拍砖！PP已经全部更新。

言归正转关于美食，在草原当然是不能少了“烤全羊”！8/31当晚在骑了四个小时马以后精疲力竭的我们回到山庄，等待我们的是一场篝火晚会！知道大家对烤全羊比较感兴趣，所以暂时跳过晚餐先发烤羊的照片。

烤全羊需要四个小时的准备时间，早在下午我们还在马上的时候导游已经通知了山庄的工作人员准备。关于价格问题隐约听到是按照篝火晚会整体收费的，草原上进入九月就是防火期，严格禁止任何火种，所以每年也就这几天可以在规定地点规定时间"纵火"。[s:97] [s:97] [s:97] 放这一把火贵在上交坝上林场管理部的管理费上！

回到山庄乘着LP在洗漱出来遛达，正好看见烤到一半的全羊。。。

照片 035.jpg

晚餐后大约在20：00来到篝火晚会现场，再去看发现全羊基本上已经OK！香气扑鼻啊，周围已经有好多人围着，因为没有刀大家还只是在指指点点，没人下手。。

照片 059.jpg

旁边的工作人员递过来一把刀，这下可好大家一拥而上，没刀的直接手上，也顾不得下面火红的木炭还在燃烧了。有撕腿的，割羊排的。。。场面一度失控！（上独家PP）

塞罕坝 041.jpg

趁乱割了个羊腿，回到篝火晚会现场有人已经开始点火了。。。

照片 061.jpg

当火光燃起照亮夜空，大家的情绪也高涨起来，我和LP狼吞虎咽又是羊腿又是羊排，好吃啊！平时不善白酒的我们也纷纷倒上当地的“大清猎酒”（38度），这种气氛感染了大家。。。

照片 063.jpg

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2007-9-13 22:57 编辑 ]

可可木 · 发表于 2007-9-6 15:38

味道如何？还真没吃过烤全羊！

wilsonxia999 · 发表于 2007-9-6 16:34

原帖由 可可木 于 2007-9-6 15:38 发表
味道如何？还真没吃过烤全羊！

味道不错啊！！！

聋子看音乐 · 发表于 2007-9-6 21:19

羊啊羊，你好可怜啊。:Q
楼主啊，给羊留个全尸吧。[s:97]

我干杯你随意 · 发表于 2007-9-9 21:59

如此美味的东西，可是看起来怎么那么残忍啊。。

wilsonxia999 · 发表于 2007-9-11 10:20

在坝上吃得其实就那样了，500一桌的标准，菜就可以上满满一桌，上菜的速度简直就是“迅雷不及掩耳之势”！10分钟就开始叠罗汉了。。。

因为连续三天吃得都差不多，我估计坝上也就这点东西了，上第一天的晚餐给大家看看：

悦新山庄因为两个月前班禅来住过，所以有理由相信是当地最好的酒店之一了。餐厅装修得还行。

照片 045.jpg

先上冷菜：依次是黄瓜拌鸡胗、坝上红梗（味道像山楂，酸酸甜甜的，就是颜色看得让人感觉色素多多）、客家肘花、山野菜大扁（大扁就是杏仁，当地特产，承德露露就是靠这个东西发家的）。

照片 039.jpg

热菜继续：大妈扒全茄、满蒙大菜（荞面炖牛肉）、手把羊肉（原料相当的新鲜，没有一点羊骚味，可惜烹调水平一般般，就像水煮的）、南瓜土豆（绿色无公害食品，南瓜入口绵软，土豆据说市当地特产，专供肯德基、麦当劳）、农家特色炖（土豆炖野菜）、鲜肉蘑炒肉、香酥鹿肉排（鹿肉精瘦但肉质较老，嚼不动。）、滑子菇、木耳炒肉。

照片 042.jpg

点心+主食：居然在这里又看见了荞面栲栳栳，不过汤汁用的是酸辣汤！玉米面馍馍。

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2007-9-11 11:38 编辑 ]

gxmwdp · 发表于 2007-9-11 10:24

[s:97] [s:97]

wilsonxia999 · 发表于 2007-9-11 10:54

楼上的时时刻刻关注本坛的一举一动[s:18] [s:18] [s:18]

wilsonxia999 · 发表于 2007-9-11 11:42

因为坝上实在太过雷同的菜肴，所以没啥再上的了，倒是回到承德9/2晚在当地的“关东向阳屯”值得特别推荐！虽然到承德吃东北菜实在有点过，但这家店的装潢设计实在心思奇巧，赞一个！

红色的牌匾大概是时下所有东北餐厅惯用的颜色，突出北大荒年代的时代颜色，这家店也不例外，除了略带卡通感觉的字体。边走边想“这家店无非也是在墙上搞些70年代的老报纸，满屋红灯笼”。。。

照片 351.jpg