《负暄琐话》之琐话——品茗篇

江涵秋影

　　张中行先生一般不喝茶，嫌麻烦。这也是一种心境和境界，人的兴趣不可能表现在太多方面，否则只能是玩物丧志。


　　我喜欢茶，如同喜欢音响。在音响上，我称自己是“泥耳朵”并以此为乐，被有的朋友批评，甚至说我这是“自欺欺人”。不能说批评得不对，但我实在没有改变泥耳朵的动力。我知道，让自己的耳朵不泥不木，重要方法之一就是多听。问题是我不想多听，我以为听得越多，越会对自己的器材不满意，器材更换得越勤。那样会让自己内心安定的时候减少。不如等想升级时再多听听，也多听听身边的和论坛上朋友们的意见。


　　但我坚持自己也是烧友里的一员。最有说明力的证明，就是我为了听音响买了第二套房子。老房子120平米，客厅不仅小，而且我不喜欢一进家就是客厅。想显摆器材还行，客人一进门就看见了。我不是不想显摆，只是器材不争气。新房160平米，虽说客厅大了些，但比例并不是很好，只是进门先是餐厅，而且厨房餐厅都大。老婆不明白我为什么喜欢这个结构的房子，我看了之后就决定如何装修了——超过10平米的厨房，能容纳六七个人吃饭，让厨房兼餐厅，把22平米的餐厅改为客厅，让客厅成为专门的听音室。买房把原有的积蓄花光了，还小借了一笔，升级器材真得等一段时间，谁叫咱不是挣大钱的呢！这种情况下，泥耳朵显出了优越性——现在器材感觉也挺好听。世界上一切事物都是一分为二的——伟大领袖早就说过。


　　我一直以为，客观的评价人和事，很难！正如西方人说过，任何历史，都是主观的历史。因为不同的人，看历史有不同的角度。人的不同，表现之一就是性格不同。我对茶，和对音响一样，都是一种浑沌状态。我也知道，想了解一些茶文化知识并不难，遗憾的是，我认为现在的浑沌状态没什么不好。在一些事上浅尝辄止，这是我性格的弱点。


　　看电影《霍元甲》，里面有一段霍大侠与日本武士喝茶的情节，霍元甲对日本武士说：茶并不分好坏，好坏是人给茶分的……这段台词让我会心一笑——我就是这个态度。朋友曾经送我3000块钱一斤的龙井，我觉得确实好。换上自己买的150一斤的，觉得也不错。就跟音响一样，低价位的性价比更高，这150一斤与3000一斤，喝起来没有2850元的差距。既然喝茶，讲的是一种心境，甚至一种禅意，何必那么计较茶叶好坏呢！前些日子拿出老婆几年前买的普洱茶，晚饭后打开音响，边喝边听。虽然味道薄了些、硬了些，丝毫不影响我喝茶的兴致。却没想到躺在床上翻来覆去睡不着，原来老婆上当买了假普洱茶。一不埋怨老婆，二不骂卖茶叶的黑心，反而高高兴兴起床，不睡了！打开音响，放上前几天没听下去的拉赫马尼诺夫钢琴协奏曲。夜阑人静，再听六七十年前拉氏演奏自己的作品，仿佛时光倒流，似乎洞悉了拉氏的内心世界。这本来不hifi的“沙沙”声在深夜，似乎变成了时空隧道，让自己到上世纪前半叶走一遭。


　　所以我说，茶，能给人一种心境，让可能引起烦恼的事变得不烦恼，甚至换来另一种兴致、收获。我佩服那些善于品茶的人，一尝，甚至一闻，就知道茶是什么货色，如同佩服烧友中的金耳朵。但我只是佩服，我不会去学，因为我缺少这方面的悟性。


　　茶具也是如此。陶瓷的、紫砂的、玻璃的，我家里一应俱全。但档次不高，几把泥壶，都不是名家上品。有一次在卖家，一位收藏紫砂壶的女士在挑选单个成交价8000元的几把壶，我抱着学习的态度在旁边观看，偶尔也胡乱评点几句。这位女士以为我也是内行，就兴致勃勃的和我聊起来。见这位女士漂亮而优雅，我也乐得跟她东拉西扯一番，也让我长了不少见识。只是后来她说什么我都忘了，只记住了她长得漂亮。


　　一次，看一把壶不错，这也是缘分，问店主售价，答500元，最后我砍到250元。店主说二百五不好听，不如你多给10块。我坚持250元，说我宁可当二百五，也不多给你10块钱，于是成交。后来在另外一个店，一模一样的壶，500块，一分不能少。又过几天，见一个专卖茶具的店，同样的壶标价5000元，让我一头雾水。每个店家都讲出一番道理，只是我就如痴呆一样，瞪着眼听。出得店门，长出一口气，想起元曲中说“聪明人要受聪明苦，痴呆人自有痴呆福，糊涂人也有糊涂富”，于是觉得当一回二百五也未必吃亏。这把壶就是真值5000块于我何用？想起许多年前，聂卫平去韩国比赛时去商店，韩国人说中国人穷，买不起高档货。聂哥们一生气，花1000美元买了一双鞋。回到北京，自然向朋友们炫耀一番，问：“你们猜多少钱？”朋友看这鞋实在高档，肯定便宜不了，于是咬牙说一句“得一百多块钱吧？”差点把老聂的鼻子气歪了——身边没有识货的，有些东西就失去了拥有的乐趣。


　　喝茶时，我喜欢放些轻松的背景音乐，以国乐古筝曲较多。但也不全是这样，有时候播放一些流行歌曲，《红雪莲》、《最浪漫的事》等歌曲，都是这样发现的好作品。比如这些天，一直播放着邓丽君的歌曲，CD就没从机器里拿出来。我的态度是，只要不用大规模交响乐作背景音乐就行。


　　庄子《应帝王》篇说的中央之帝“浑沌”，就是不开窍。只是好心的儵帝与忽帝硬要让浑沌开窍，于是日凿一窍，七日而死。我想，无论在音响上，在茶上，还是在酒上，我都属于不开窍的那类，可悲的是我并不觉得浑沌状态有什么不好，如果真要让我开窍，那我也不是我了，如果有来世，那或许是来世的“江涵秋影”。



[ 本帖最后由 江涵秋影 于 2007-10-29 12:43 编辑 ]

我是酒神

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哈．．．秋影借茶行凶[s:97]
乃是太极宗师[s:97]
小酒神的程咬金三板斧已用得七七八八:Q
秋兄讽俺是＂酒神与酒缘分非浅，离“神”相差甚远＂也[s:18]
的确如些[s:21]
如果离＂神＂渐近，俺就叫佛酒（祖）啦[s:6]

b29-mk

几天不来
不知发生了什么
总感到弟弟打哥哥时
哥哥是不还手的．．．．．．．．．．．．．．．[s:15]

b29-mk

原帖由 我是酒神 于 2007-10-29 13:41 发表
哈．．．秋影借茶行凶[s:97]
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秋兄讽俺是＂酒神与酒缘分非浅，离“神”相差甚远＂也[s:18]
的确如些[s:21]
如果离＂神＂渐近，俺就叫佛酒（祖）啦 ...

出发点对但酒意太甚[s:18]

HI.HI

秋影[s:20] [s:20] [s:20] ，  有点张中行先生的影子。

江涵秋影

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原帖由 b29-mk 于 2007-10-29 14:02 发表
几天不来
不知发生了什么
总感到弟弟打哥哥时
哥哥是不还手的．．．．．．．．．．．．．．．[s:15]

　　感觉酒神喜欢多想。这个帖子很早就写了（我已经写过10篇《负暄琐话》之琐话》。只是这篇想发的时候看到酒神的《烧友好“叹”茶》，怕酒神误会，就没发。酒神是性情中人，说什么都不必介意。

b29-mk

酒神发酒气时你多担待点[s:21]

江涵秋影

原帖由 b29-mk 于 2007-10-29 15:31 发表
酒神发酒气时你多担待点[s:21]

　　MK版主这么说有点过了，嘿嘿！其实酒神兄是个很值得交流的朋友，我们无论怎样争论，也是在同一层面上就相同的问题交流。如果让我直率的说酒神的不足，就用六个字：有才气，缺大气。

　　有的人，他可能根本就不懂你的意思，或者就没看帖子，甚至就看不懂。却说些不沾边的话，你除了无奈的笑笑，真的不想说什么。我不予理睬，也包括这类。论坛上的朋友，也是讲缘分的，我和酒神有缘。

我是酒神

原帖由 江涵秋影 于 2007-10-29 20:27 发表


　　MK版主这么说有点过了，嘿嘿！其实酒神兄是个很值得交流的朋友，我们无论怎样争论，也是在同一层面上就相同的问题交流。如果让我直率的说酒神的不足，就用六个字：有才气，缺大气。

　　有的人，他可能根 ...

错了啦,应该是有大气,欠才气,心里没有气[s:14]
秋影心里仍然有道气[s:97]

[ 本帖最后由 我是酒神 于 2007-10-30 00:16 编辑 ]

我是酒神

原帖由 b29-mk 于 2007-10-29 14:02 发表
几天不来
不知发生了什么
总感到弟弟打哥哥时
哥哥是不还手的．．．．．．．．．．．．．．．[s:15]

枉老大是元帅,这个叫隔山打牛神功:Q

江涵秋影

　　我就不说什么了，如果酒神认为我说错了，我承认错了。

b29-mk

[s:14] [s:14] [s:14] [s:14]

江涵秋影

原帖由 b29-mk 于 2007-10-30 08:31 发表
[s:14] [s:14] [s:14] [s:14]

　　mk版主在这儿没事偷着乐啊！555555......[s:18]

我是酒神

原帖由 江涵秋影 于 2007-10-29 15:21 发表


　　感觉酒神喜欢多想。这个帖子很早就写了（我已经写过10篇《负暄琐话》之琐话》。只是这篇想发的时候看到酒神的《烧友好“叹”茶》，怕酒神误会，就没发。酒神是性情中人，说什么都不必介意。

我不太明白“误会”这个意思。在虚拟的网络，处事还执着计较于“左顾右盼”，如果在现实中不是活得更辛苦吧。还是体现弟弟打哥哥的“照顾”？哈...还是哪一句"心中有道气"。秋影想得太多了，其实对事不对人，畅所欲言真诚直言就是了，在这里就不需要太多虚伪了。秋景兄来了个“我错了”这着大礼，多此一举吧。其实这个贴子我很喜欢的，讲到茶，我是在学习中，在品茗方面，我是个初哥。虽然秋影兄说得不太深入，但也说出了一种感受，就喜欢对茶的这种感觉。只可惜文章前部分显得画蛇添足，借“茶”来消气而已，又何苦呢？茶本质是消气解喝开胃，只可惜茶意太甚，首尾不接，破坏了“茶”的大气，唉,文人气短。

不讲了，再在文字里你来我往地捉迷藏没有意义，免得又猜想我想得太多，坏了楼主的雅兴。如果楼主喜欢吃水蜜桃的，我仍然愿意俗套地讲：“江兄好文”。

昨天朋友去泡MM，MM叫他带套，朋友拒绝了，因为朋友正在玩股票。哈...还是回家听听音乐吧.

[ 本帖最后由 我是酒神 于 2007-10-30 20:13 编辑 ]

江涵秋影

　　在这里告诉上海朋友，我在石家庄，资料里有。
　　
　　刚才看一个烧友发来的坛内短信，顺便看了几条以前的。酒神多次说过“对事不对人”这句话。其实我对这句话很不欣赏，这不过是含糊其辞的说法罢了。事是人做的，对事就是对人，只是在某些场合下不直说。领导这样说有两个原因，一是怕伤害对方，二是怕引起强烈反弹。曾经有一个朋友在短信里说：已经说你自以为是、肤浅、哗众取宠，接着又说对事不对人。这岂不自相矛盾。现在呢，又是“虚伪”，又是“画蛇添足”，又是“文人气短”，我真搞不明白酒神的“对事不对人”，呵呵！虽然我不从事文化学术工作，但也见过几个文人，气量比酒神大得多。再说，“文人气短”，和“秋影老矣”一样，话说得特没劲。

　　我也觉得，“我错了”这个说法伤害了你的自尊。可是我也没办法，总不能我怎么说都不对吧！本想借这个帖子转移一下话题和注意力，想不到酒神又扯到自己这儿来了。你给我爱多想的印象，所以我把这个帖子放在你的“叹茶”之后好长时间。记得影音论坛你曾对我的一个帖子提出“驳斥”搞得我莫名其妙，有朋友直接告诉我不要与你讨论，认为没什么意义。我上论坛从来是轻松的，从来没“郁闷”过。现实生活中更如我说曾经说过的：轻松、洒脱、从容。我也感谢论坛，让我认识、见到了几个值得我学习、知识丰富的朋友。