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参赛--老爸的寿宴

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发表于 2008-2-29 17:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在十年以前,我大伯过六十岁生日时,是我堂姐夫请我们吃海鲜大餐。当时我老爸就说:等我过六十岁生日的时候,我也叫我女婿请大家吃海鲜大餐。所以这一次是我家先生付款的。


血蚶苦螺拼
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白灼明虾
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竹蛏汤
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红煮小鲍鱼
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[ 本帖最后由 126163 于 2008-3-3 19:46 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-2-29 19:48 | 显示全部楼层
红烧鲍鱼
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香芋
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清蒸黄桂鱼
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白切鸡

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香煎红糟鳗
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鱼翅汤
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[ 本帖最后由 126163 于 2008-3-2 14:43 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-2-29 19:48 | 显示全部楼层
香炒海肠(什么肠就忘了[s:97] )

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牛肉羹
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太平燕
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醋溜白菜
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寿桃
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[ 本帖最后由 126163 于 2008-3-3 19:37 编辑 ]

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发表于 2008-3-1 12:50 | 显示全部楼层
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在无耻的路上肆无忌惮的放声高歌
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 楼主| 发表于 2008-3-2 14:44 | 显示全部楼层
谢谢大家支持!
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发表于 2008-3-2 17:27 | 显示全部楼层
PP拍得相当不错[s:20] [s:20]
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发表于 2008-3-2 18:49 | 显示全部楼层
竹蛏汤
叫什么来着????
嘿嘿```清淡```
HIFI系统
CD机:原创 达芬奇    功放:欧博 M100-10s  
音箱:ELAC BS 204.2  信号线:BONA SB-008
喇叭线:欧阳超级红魅龙   跳线:欧阳 Valhalla  
电源线:BONA P-301    耳机:森海HD650   
耳房:清华G&W T-2.6F耳放
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 楼主| 发表于 2008-3-3 19:42 | 显示全部楼层

回复楼上的:

就是蛏(下图)的一种,因为是细长形象竹子即叫竹蛏,煮汤味清淡。

F143301132.jpg
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发表于 2008-4-26 00:45 | 显示全部楼层
那个叫白切鸡?斩块后再煮也叫白切鸡?
白切鸡,顾名思义,先白煮后切,这才叫白切鸡
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发表于 2008-4-26 22:49 | 显示全部楼层
楼主家在福建吗,呵呵
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发表于 2008-4-26 22:56 | 显示全部楼层
其实那个血蚶下锅用开水捞过之后(不要熟)伴自制的蒜头酱再加点糖味道非常好
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发表于 2008-4-28 18:46 | 显示全部楼层
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