关于作豆浆的一点想法

TD

我比较喜欢喝豆浆，以前是用普通搅拌机来做，比较麻烦。搅拌机中间可以加入一个滤网，但是由于太小，每次只能放一点豆子，要搅拌很多次，很麻烦

想买个九阳豆浆机，但是看了大家的留言，有一些小问题。比如说机头不好洗（如果机头不好洗，那真的是鸡肋了），不能控制豆浆量

我最近在本地发现一家做玉米汁的小店，发现他的做法可以参考一下。他是先用搅拌机把煮好的玉米和水放在一起搅拌，搅拌几分钟，然后把玉米汁倒入一个大杯里，大杯上面放的是一个类似九阳豆浆机送的那种滤网，然后用个勺子不断的压玉米渣，尽可能把汁给弄出来，最后一杯香浓的玉米汁就出来了（那家店很多人排队买，喝得我比较郁闷）。

我看了一下九阳的17A，最终也是要过滤一次的，做起来也不算简单了。能否去九阳那里买个滤网，然后用搅拌机搅拌豆浆，最后用滤网把渣滤掉再煮，大家看看这个方法如何？

heinessen

用豆浆机最终上可以不用过滤也可以的，有人说电机部分不好洗，但如果洗滤网的话困难更大。
其实豆浆的做法也可以是先把豆泡好煮熟再放烧开好的水去搅拌，即使不用滤网做出来的效果也不错的，不妨尝试一下。而且好处是不但可以做热豆浆也可以加入冰块做冰豆浆。[s:97]

窈窕小猪

我用的17A，比我父母家用的搅拌机好洗多了。
我还想买个17A送给他们，可是他们平时很少喝豆浆。

目前我用9阳感觉份量还行了，喝得少做一次就够了，但每天我要做两三次，够我俩一天喝的，呵呵（MS太能喝了）
另外，玉米汁是煮好的老玉米粒做？还是煮好的新玉米做的？

heinessen

豆浆性凉，喝太多也不好哦[s:14]

TD

本来我也以为九阳新出的不用洗滤网，可是看了些帖子，发现还是有个滤网的。某些豆浆机无滤网，可网上又说这种豆浆喝起来口感不好

我就是觉得反正都要洗滤网，不如单独买个滤网，利用好家里那个搅拌机。倒不是说豆浆机有多贵，只是怕买了用几次就丢在一旁了。我的搅拌机就是这样，买回来用了没几次。

hangzou

可不可以用炸汁机搅豆浆，再用奶锅煮？炸汁机清洗方便吗？

heinessen

九阳的拉法尔网那么大的孔，很容易清洗的。
榨汁机是做不了豆浆的。

ydbai

九阳的网子好清洗，但清洗机头不太容易，一是因为机头形状复杂，有的地方手指头伸不进去，二是有的地方不能见水，三是一只手要提机头，只能用另一只手清洗。
用搅拌机可以做豆浆，但煮豆浆不太方便，不如豆浆机方便可靠。
好像有人用电压力锅煮豆浆，不溢锅。

TD

to hangzou：我就是想用你这种方法做豆浆。不过奶锅是煮不了的，奶锅太小，会溢出来。榨汁机清洗一般，毕竟可以拆下来洗

to heinessen：虽说拉法尔网好洗，但是据说机头不好洗。还有，九阳好像也是送有一个外用的过滤网，我就打算用那个做过滤

窈窕小猪

原帖由 ydbai 于 2008-3-3 14:22 发表
九阳的网子好清洗，但清洗机头不太容易，一是因为机头形状复杂，有的地方手指头伸不进去，二是有的地方不能见水，三是一只手要提机头，只能用另一只手清洗。
用搅拌机可以做豆浆，但煮豆浆不太方便，不如豆浆机方便 ...

我用的17A，我觉得机头也挺好洗的呀，没有手指头伸不进去的地方，搅拌机没法比的。

ydbai

原帖由 窈窕小猪 于 2008-3-3 18:02 发表

我用的17A，我觉得机头也挺好洗的呀，没有手指头伸不进去的地方，搅拌机没法比的。

难不难洗是相对的，我觉得比锅、碗、电饭锅内胆、电压力锅内胆都要难洗得多，我的15B已经基本不用了，一是因为怕麻烦，二是因为豆浆机做的全豆豆将太稀，不好喝。
也许你的17A很好，也许我的15B买错了。

TD

越看越不敢买了

lilywei1005

呵呵，其实没事的，现在的新款九阳好像改进了，清洗的问题简单很多

ydbai

九阳豆浆机机头难清洗只是一方面，关键问题是做出的豆浆太稀，一次只能放一小杯黄豆，多了不行，少了也不行，加水量也必须控制在很小的范围内，这样做出的豆浆浓度很低，不知这样的豆浆有多少营养？

CDD

我买了两个九阳的机器，一个是9D，一个是103，感觉都很好，做出来的豆浆根本不稀。  103因为没有加热管（是杯体底座加热），所以非常好清理。