[Kan&Qi's Kitchen]天热，还是来碗朝鲜冷面吧～

若有若无

天越来越热了，新家空调还没安上，唯一带来一点凉气的就是一台电扇。
肯定有XD说，那既然那么热，那还待个什么劲儿哦。
不过这个是真正意义上自己的家，就算再热也舒服个。
那待着没问题，吃什么呢？女朋友上次在韩国料理对于那个冷面一直津津乐道，那个二十几块的价格有点辣手，那还是自己来做吧，网上找个方子DIY。
主料：朝鲜冷面，鸡蛋，黄瓜，西红柿，火腿肉，韩国泡菜
配料：冰糖，盐，米醋，鸡精

鸡蛋摊皮切丝，黄瓜火腿肉切丝，西红柿切片，冷面泡软以后煮，煮好了冷水过凉。
米醋，盐，鸡精加水兑汁儿，然后冰糖放锅里加点水化开兑到汁里面，调个酸甜口的就行。
然后装碗就成～



哦，对了，还弄了个鸡蛋的～


酸酸甜甜的，可惜没冰块，不然更加爽了～[s:68]

wilsonxia999

[s:17] [s:17] [s:17] 凉面，偶得最爱！！！

若有若无

嘿嘿，版主动作快个哇～[s:68]

可可木

都没吃过正宗的[s:16]

可乐乐

漂亮[s:20]

怎么不见了西红柿的带有籽的那些汁液呢?我最喜欢那些酸酸甜甜的汁液

可乐乐

原帖由 可可木 于 2008-7-15 18:30 发表
都没吃过正宗的[s:16]

你没看过<大长金>[s:30]

以前的朝鲜物质匮乏, 家里有什么就放什么,和着饭或面就吃,就是最正宗的啦

所以,最正宗的就是把冰箱里所有的东西都放一把,哈哈

呛的流眼泪

[s:6] [s:6] [s:6] [s:20] [s:20]

长耳朵

佩服！看着好像手到擒来，可我不会！[s:16]

长耳朵

只能到“延吉冷面”吃正宗的拉！[s:14]

若有若无

其实我做的这个冷面说真的，个味道还是不行，感觉没有在韩国料理店里面吃的那种很厚重的味道，店里的味道很浓的感觉，下次还要去店里试试。
。。。。其实就是找借口再去吃顿烤肉[s:97]

小v

没吃过,看着不错,

天幕

切点苹果丝．

蓝儿开心

看到凉面想吃凉面，我再加点花生酱

☆坏蛋そ柠☆

筷子太棒子。。。。。。。。。

fendou123

鸡蛋的做的不错,齿轮形状