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发表于 2012-5-13 17:52
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兄弟们好,2012年思考人生茶行春季铁观音今天(5月13号)正式上市,感谢很多老茶友在我收茶期间一直对我的关注和一直耐心的等待,谢谢你们耐心等待思考人生的茶,谢谢你们长期认可和支持“思考人生”。在茶山辛苦的收茶过程中,接到您们的短信或来电,都倍感欣慰。今年春茶又是让茶农伤心的季节,多数茶农只采摘了自家2分之一的茶,28号开始制作,晴了2天就开始下雨,一直到6号放晴,但已经过了立夏这个节气,应该说今年最好的茶就在7,8,9号3天,凭着多年的收购茶叶经验,我还是能够获得相对品质较好的茶,但总体来说,因为过了节气,还有连续下大雨,茶青变得粗老,今年春茶价格总体偏低,质量也比去年偏低。我凭着自己的专业技术和与当地茶农长期合作的基础,还是能够较为稳定的控制茶叶成本和质量。在茶山,我凭借的是勤奋(一早起来筛选今天可能制作出好茶的茶农)+技术(在茶叶杀青后迅速果断判断此茶质量)+资金实力(以一个符合行情的价格开给茶农,让茶农接受我的定茶,这样好茶才能落入我手中),凭着我对事业的执着,我相信我的付出终究是有回报。每季的茶叶我都是用心对待,茶叶的价格与品质,就代表了我的付出。因此,还是那句老话:请兄弟们信任思考人生的茶,信任我的专业和执着,对待事业,我一直在努力......
现在我就把2012春季铁观音各款茶叶的详细介绍与价格说明如下:
第一款(2012年5月13日更新),2012春茶兰花香型铁观音,安溪感德槐东村产,消青炒法,干茶色泽砂绿润,干鲜,发酵适度,灵度高,第一泡兰香极显,有霸气风格,让人跃跃欲试的感觉。比起第一款茶品一个是内涵香,一个是外向型,大多数对铁观音没有深入研究的茶友,我就极力推荐你购买这款兰花香铁观音茶,第一款茶,我比喻妻子,而这款茶的风格,我就比喻成情人,说明什么道理,兄弟们自己去对比品尝体会吧,哈哈。最迷人的就是这款茶的兰香,沸水冲入,顿时整个房间充满兰香,从汤水来说观音韵比起传统铁观音茶稍弱。冲到第4泡,叶底开始变浅黄,发酵适中的表现,汤水滑顺,含香清醇,7泡余香没问题。朋友们可将同档次同类型的茶与此对比,对比纯度(即不能有任何杂味),对比汤水含香清纯度,甘甜度,对比香气持久度,对比耐泡度,看看我的茶叶是否更胜一筹。价格900元/斤。(高档专卖店销售上万的茶也就是如此)。
第二款(2012年5月13日更新),2012春茶传统花香型铁观音,安溪感德槐东村产,干茶色泽墨绿偏暗,发酵偏重,香气高,5泡余香没有问题,水滑,水第一泡韵显,汤水甘醇无任何阻涩感,回甘很好,叶底肥厚,3年新枞。第3泡叶底即变色,发酵到位,不伤胃,喝到后面几泡,茶水保持回甘生津,依然甘醇含香,有种甜甜的滋味。适合喜欢回甘胃不好的茶友。与第一款茶品为不同类型,耐泡程度与汤水的浓厚度不如第一款茶,下降2个等级,这就是它们的关键区别点。价格450元/斤。
第三款(2012年5月13日更新),2012春茶兰花香型铁观音,安溪长坑村产,干茶色泽绿润干鲜,灵度高,发酵相对偏轻,第一泡兰花香气极显,高昂,“消青”炒法,但水中带杂味,口感相比正炒花香铁稍淡,醇厚度弱于第一款茶,稍带微酸,适合刚入门喜欢香气的朋友。与第一款茶品相比是同一类型,主要优点是香气比较香,相比第二款茶香。初次品铁喜欢香气的朋友这款茶也是不错的选择。价格350元/斤,性价比很高。
第四款(2012年5月13日更新),2012春茶传统花香型铁观音,安溪剑斗镇产,干茶色泽墨绿偏暗,发酵偏重,香气优雅,第一泡花香显露,接着幽香渐渐减弱,4泡余香没有问题,比较耐泡。汤水金黄色,浓度高,水中含香明显(喝到嘴里香气明显),但相对第二款花香型铁,观音韵弱些,汤水稍有阻涩感并稍带杂味。优点是汤水第一泡香显,回甘很好,叶底肥厚,4年新枞。第4泡叶底开始变色,发酵十分到位,不伤胃,喝到后面几泡,茶水保持回甘生津,依然甘醇含香,有种甜甜的滋味。价格260元/斤,性价比很高。
第五款(2012年5月13日更新),2012春茶传统浓香型铁观音,安溪感德槐川村产,干茶色泽墨绿偏暗,发酵偏重,香气高昂(第一泡就让你回味无穷),3泡余香没有问题,耐泡弱于第4款茶。汤水金黄色,醇厚度高,水中含香相对第5款稍弱,水稍有阻涩感和杂味。汤水第一泡韵显,最迷人的就是第一泡,回甘较好,叶底肥厚,属4年新枞。优点在香气,缺点在汤水的纯厚度和纯度上的表现属于普通茶。价格160元/斤,性价比属春茶第一高。
说明:以上所有茶品,均为实在的价格,不包含快递费用,快递费需另外计算,自喝无需礼盒的运费为江、浙、沪地区,加运费10,其他地方统一15元,如有用礼盒,请先联系我选购礼盒并计算运费后再交易。
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