(响应任版号召)寻找他乡的故事--内蒙古美食之旅!

乐林8t

这一站天色已晚！为了夜色笙歌！古龙兄老早想好了！“兵马未动，粮草先行”，我们来之前就装好器材音箱，准备今晚长住蒙包，饮酒谈笑，赏乐听歌，感受器材在圆周型的蒙包里所发出怎么样的声音来，虽然搬迁辛苦，可是心情高兴到骨子里去了，大家试猜测声音会怎样？如知音效如何，且听明天分解。

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我多年来对环境的研究没有白费!这次真是很幸运,也加上灵感,在短短的时间内,我就能精准地摆好音箱位,而且是有很不错的场感及三维空音感的表现。这在到最后试着搬动其他摆位方法之后, 效果马上差了太大了，有可能是圆周形的环境吧,最后想找回第一次摆位的那种效果时,经多次也找不回那种靓的感觉了,可能是酒后难于把定了,我和古龙兄只能摇摇头无奈,我们折腾到三更,算是偿试地玩吧.乐感，厚度，定位是确实令人乍舌。

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我在古龙兄家里精挑细选了几张精彩的录音软件，今晚可以把酒当歌，尽情地HI一夜。

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鄂尔多斯的蒙古包比乌兰察布更为原始，明快使蒙古包又实现美观，可以说建一座蒙包是以最简洁的手法和最省料工艺完成了一种极富表现力的创造，这种造型对声音有正面的影响。其实包围是用细木杆编制的网片，可伸可缩，简洁的里面包含着智慧，而那里面几十根直杆和圆顶上开的天窗，则和网片一起完成整个骨架造型任务，然后用用皮绳加以穿结，铺上羊毛毡子加以封闭，风雪来临时，包顶不积雪，大雨冲刷包顶不存水，搬迁时容易拆折，这一彻都适应于游牧民族的生活和环境特点。从建筑结构来说体现了满足审美要求的统一，是实用而美观。内外帆布羊毛，最内层给予彩金色衫布，金光烂漫， 地底有棉被可吸音，圆周型结构可以破坏和消除驻波的形成，所以对音响极为有利，音箱摆位当然是等腰三角形摆好，视圆周形的结构，声音的穿梭，皇帝位退后于等腰三角形后一米处，正好感受到整个开阔的音场宽度和深度，而且中央结像凝聚是精准还原，而层次分明，听到了很丰满，松容，细腻的感觉。这里听到的比古龙兄家里的还要温厚细润，奇妙。雅兴，举杯庆祝赏乐。

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对酒当歌,人生几何

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是的，人生几何，吃喝玩乐，是人的本性。哈哈，又说到蒙俗风情吃的上面来了。
我们还是照“先白后红”的吃法。其实蒙古的炒米有另一种特别意思，酥油奶茶泡炒米是游牧民族的一大发明，听古龙兄说不仅有生活依据，而且有科学依据？吃上多多的羊手扒肉和喝了高浓度的烈酒，再美美喝炒米，花技，酸奶皮炮奶茶，不仅荤素搭配，稠稀结合，可以使口中不腻，胃里舒服，而且很容易消化。特别的特别是能够解酒醒酒，这对喝酒的人多有极大的帮助呢？我们今晚入乡随俗，照吃。
妙小米泡奶茶。

乐林8t

酸奶！

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花技！圆饼！泡奶茶！

老任909

情歌飘落牵羊女,

  醉酒草原不恋家.

  爽啊，爽在美食，爽在草原。[s:97] [s:97]

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这一餐是内蒙古比较传统特色的吃法：第一次吃到蒙古野菜，这是我最喜欢吃的菜，香而脆，酸带甜。更喜欢吃的“羊肠灌羊血”的羊红肠。暖华的口感。好吃。

乐林8t

原帖由 老任909 于 2009-6-3 15:31 发表
情歌飘落牵羊女,

  醉酒草原不恋家.

  爽啊，爽在美食，爽在草原。[s:97] [s:97]

任版终于现场指导了,哈哈,几时南京之旅一次.[s:14]

老任909

随时都可。[s:97]

乐林8t

羊肚丝！同样是我特喜欢咬的味道.

乐林8t

[quote]原帖由 老任909 于 2009-6-3 15:36 发表
随时都可。[s:97] [/q


嘻,那有时间呀,得找个时间江南一游呀.[s:14]

乐林8t

在喝酒谈茶欣乐中，古龙兄给我们讲牧民节季,他说如果牧民过大年,年三十晚上为“熬年”，全家老小不睡觉，蒙古包里灯火通明，有老人给孩子们讲故事，说笑话，出密语题；有的拉起古老的“马头琴”，奏出悠扬动听的琴声，一般是整晚歌声不断，通宵达旦，尽情地欢乐！春节期间，草原上的男女青年纷纷骑马带上哈达，多种美酒和饮料等礼物，三五成群，挨个地给亲友，长辈们拜年。拜年者要被恩赐一小包砖茶回去，用意是带珍品回家，因为茶叶在牧民心中视为上品，缺者为贵，购于远方，是极度有价什的饮料。拜年途中，男女青年们通常利用这个机会赛马，彼此互相在马背上嬉戏追逐，谈情说爱，如能身临其境，你会感到一个北方马背民族不拘一格的生活情趣。
我喜欢吃的羊肝，羊肉片。