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准备淘宝买双立人的锅,有经验的TX请推荐

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发表于 2009-6-17 00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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麻烦推荐一家好的淘宝店,  有菲仕乐的也可以。好像他家的锅也比较专业的。就是不知道两家的价格比起来怎样

专卖店的价格太昂了。谢谢!

还有请教个问题,平时2、3个人吃饭,有时5、6个。来客人再多的话就不会自己做了。

请问买几口锅够用了?  中式炒锅肯定要一口的,呵呵。
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发表于 2009-6-17 11:08 | 显示全部楼层
如果不是"玩"

不建议买这些看比用得更多的东西,嘿嘿
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发表于 2009-6-17 15:13 | 显示全部楼层
双立人的刀确实不错,对锅不感兴趣
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发表于 2009-6-17 17:19 | 显示全部楼层
双立人的片刀比较适合非专业人员使用,因为其刀身偏厚,不太适合中餐中的片肉什么的,
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4392100 该用户已被删除
发表于 2009-6-17 18:16 | 显示全部楼层
我是在他家买的锅,挺不错的!你要的那两个牌子,他家都有,可以看看!http://s.click.alimama.com/a/qXMXd9fOueU=-13205281



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发表于 2009-6-18 02:43 | 显示全部楼层
我可以代购Fissler和WMF德国原产地的锅。

双立人的锅。。。中国产就在中国买吧,在德国还没见到双立人的锅卖。
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发表于 2009-6-18 09:33 | 显示全部楼层
法国法格,,的卡门系列
性价比高
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发表于 2009-6-19 21:47 | 显示全部楼层
我用的是双立人的锅,我觉得没有必要买双立人的锅。按照他们的做法,菜都是煮出来的,而不是炒的。煎东西控制油温是关键,温度低了粘锅,温度高了油又开始冒烟了。
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发表于 2009-6-19 21:57 | 显示全部楼层
还以为是卫星天线!?
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 楼主| 发表于 2009-6-19 22:21 | 显示全部楼层
原帖由 shuheg 于 2009-6-19 21:47 发表
我用的是双立人的锅,我觉得没有必要买双立人的锅。按照他们的做法,菜都是煮出来的,而不是炒的。煎东西控制油温是关键,温度低了粘锅,温度高了油又开始冒烟了。


现在有中式炒锅的,
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发表于 2009-6-19 22:33 | 显示全部楼层
原帖由 白袍小将 于 2009-6-19 22:21 发表


现在有中式炒锅的,

中式炒锅无论是涂层的还是不锈钢的都不好用。
炒锅就应该是铁锅! 煮汤的可以用不锈钢的。
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发表于 2009-6-19 23:31 | 显示全部楼层
炒锅就去日杂市场买

最原始的,毛病最少


汤锅,也去日杂买砂锅,三块、五块钱一个,用得两三个月再买
味道最纯正了,嘿嘿,几千块的锅都比不上这种土掉渣的东西

[ 本帖最后由 cclizy1 于 2009-6-19 23:32 编辑 ]
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发表于 2009-6-20 17:33 | 显示全部楼层
我只知道 双立人这种东西 根本就不适合用来做中餐 真正的高档饭店绝对不会用双立人的锅的
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发表于 2009-6-22 22:56 | 显示全部楼层
拿来玩的
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发表于 2009-7-27 10:39 | 显示全部楼层

双立人

你好,
我们有做双立人的锅,不过我建议你用德国宝迪的,这两个牌子都有做,德国宝迪的我们有一些现在价格特别好,有时候间可以去选一下,我自己也是用德国宝迪的锅.
我们主要做HK代购,日本象印,德国宝迪,德国双立人,瑞士优瑞JURA咖啡机,价格好,正品
淘宝店铺:厨艺生活626 http://shop36541232.tao bao.com(去掉中间空格)
谢谢
小何
QQ:3097284
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