有爱做饭，喜欢菜刀的吗？

beckliu · 发表于 2009-7-3 07:02

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知道哪里有论坛吗？搞了一把关孙六，果然很好用。

[ 本帖最后由 beckliu 于 2009-7-3 07:18 编辑 ]

beckliu · 发表于 2009-7-3 07:09

陶瓷刀不灵

beckliu · 发表于 2009-7-3 07:20

我家的几把刀刀：左边关孙六，中间京瓷陶瓷刀，右边是国产厨刀。好像好刀国内不好买，淘宝上只有很少几种牌子，日本的非常少

beckliu · 发表于 2009-7-3 07:28

擦擦擦，洋葱随便切！

bbs556 · 发表于 2009-7-3 07:39

弧形刀刃切东西要拉一下，才能把东西切断。
这几把刀用欣赏可以，不实用，刀主人厨艺一般啦。

beckliu · 发表于 2009-7-3 07:54

原帖由 bbs556 于 2009-7-3 07:39 发表
弧形刀刃切东西要拉一下，才能把东西切断。
这几把刀用欣赏可以，不实用，刀主人厨艺一般啦。

关孙六那把我已经觉得很好用了啊。想找两把好刀，主要是国内不好买啊。

arm · 发表于 2009-7-3 08:30

我在超市买的阳江十八子，也算名刀了！

风再起时 · 发表于 2009-7-3 08:42

菜刀用久了，还是要自己会磨的。

arm · 发表于 2009-7-3 08:49

套刀都带磨刀杆的。切肉前光几下就行，爽[s:97]

显示全部楼层 · 发表于 2009-7-3 08:51

好刀！

GWKS · 发表于 2009-7-3 08:53

国产的好刀很多呀!关键是新刀要找个好师傅给开刃

饿虎扑食 · 发表于 2009-7-3 09:06

经常作的，刀不讲就。

beckliu · 发表于 2009-7-3 09:36

原帖由 GWKS 于 2009-7-3 08:53 发表
国产的好刀很多呀!关键是新刀要找个好师傅给开刃

能推荐几个？

贵丰2100 · 发表于 2009-7-3 09:42

咱的德国双人牌肉刀.[s:97] [s:41]

dw0425 · 发表于 2009-7-3 09:43

原帖由 beckliu 于 2009-7-3 09:36 发表

能推荐几个？

这个如何??

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