请问一下，电饭煲锅底一层饭发硬是什么道理？

shanshan333

我家原先用的美的，功能很少，但是几年下来一只还算满意。
这次买空调商场送了一花里胡哨N多功能的苏泊尔电饭煲，有一个预约煮粥的功能，因为这个功能实在很有用，就换下来了美的。
结果……每次做饭最下面的那一层，都是硬的，也不是锅巴，要真是锅巴又焦又香我还高兴呢，但是它是硬呼呼的一层，没办法吃。
这还真挺浪费的，那一层饭，我家现在都不吃扔掉。

美的就没有这种现象，请问是设计问题，还是什么问题？
对了，这台苏泊尔电饭煲的内胆真的比原先的美的薄一点。
难道就因为薄这么一点点，就是主因？

预约功能实在好用，每天晚上预约好煮粥，第二天一早就喝到各式样的杂粮粥，很好。

wxjp007

应该是温控温度不合理,原来有个百把元的电饭锅,用的好好地,有一回坏了,换了个温控(就是加热盘中间的磁铁),就产生你说的情况了

toobusytofuck

应该是温控定的太高了。。。

8:00

煮好后马上翻一下

柠檬猫

原帖由 8:00 于 2010-8-3 17:03 发表
煮好后马上翻一下

[s:41] [s:41] [s:41] ，能是热敏电阻的问题吗？

shanshan333

谢谢各位的解答
假如真的温控器问题，恐怕没办法了。哎
可惜了，又不舍得现在就扔掉它不用了

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买个电脑锅吧

abcde@1234

道理不太清楚，和加热方式已经温控都可能有关。但换成日本牌子的电脑电饭煲，问题就会好很多。

真浪子

加热不均匀~

WOLL弗欧

温度过高或者加热（不是保温）时间太长

预约的设置考虑的是理想状态的，一般有对应的时间、米量、水量。　多尝试几次不同的组合吧，应该还是比较容易找到最佳组合的。