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楼主: 清如雪

正确?错误?怎样快速煲喇叭?

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发表于 2010-10-11 12:37 | 显示全部楼层
从字面解法,广东人有滚汤和煲汤两种。滚者,材料和水按先后顺序下镬后煮上几分钟至十几分钟不等,然后加调味料调味,喝的主要就是调味料味了。煲汤则要先武火烧开,然后老火慢熬,短则2-3小时,长则7-8小时甚至更长。调味就只需放盐就可以了,煲汤喝的就是材料的原汁原味了。
楼主,用短短十几分钟或者几个小时那就不叫煲箱咯[s:14]
不知大家觉得这么说合不合适呢?
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发表于 2010-10-11 22:15 | 显示全部楼层
:loveliness:  
没有煲过,不过个人认为,煲的话,让音箱更出众, 如果不会煲,就不煲了。
为什么这么说? 因为音箱听上1年声音自然有所出众了, 你煲的话,煲的好,这个音箱出来的音质是购买听了2-3年的效果音质, 这样理解可以为:煲,让单元膜快速磨合,使振膜橡胶更有柔韧感。
:loveliness:  难听点,老音箱变老咯。 呵呵。
我音箱还没有煲过,一来不会煲,二来不知道这样对音箱是否有损坏。
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发表于 2010-10-11 22:59 | 显示全部楼层
随其自然
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