电饭锅不是最重要的。米也不是最重要的。

ciscokiss

做出一锅好饭最重要的不是电饭锅和米，我不是说几千的电饭锅不好，10元一斤的米不好。
在同等条件下，我用300的锅，2元的米，能做出来比你1000的锅，5元的米好吃，你信吗。

不信你就自己回家试试吧。

做米饭的时候，加米饭量十分之一的大黄米。

米饭不会粘，会粒粒饱满，有弹性，饭粒之间会有点空隙，我觉得这是做炒饭最好的了

原因自己想吧

treez

说来说去不还是说的是原料米嘛……

oczero

什么是大黄米呢

renedo

大黄米 是什么东西

j3030

哪里找？

bbs556

两者都很重要，当然米质居首。

一天一点长

只晓得小米是黄色的

demo007

俺也认为米最重要，还有做饭的技巧，锅对口感的提升非常有限。不过还是打算搞个象印的100V的，已经做好心理准备接受或许不如美的百元电饭煲的准备了。[s:97]

这玩意喜欢就买，不喜欢就不买，也不用争的焦头烂额。

另外啥叫大黄米，缺乏百度精神，楼主赐教！是粳米还是籼米？比越光怎么样？[s:41]

xuebaocha

不太明白干哈用的

笨兔

大黄米=黍米

bbs556

我不信你能用湖南早稻米做出泰国米的香味。

mmd

大黄米是什么，楼猪让我们想的原因是什么

小三哥

其实我感觉大家都有点较真了吧，，我感觉我对米饭没有什么大感觉呀，吃饱就好。。[s:41]

浮在天边的云

的确，我家买的号称原价3500的电饭锅用了之后感觉和原先用压力锅做出来的饭差不多，只是每次都能保证一样的品质而已~~关键还是原料问题。你们几个发现没？

bbs556

原帖由 小三哥 于 2011-2-11 10:31 发表
其实我感觉大家都有点较真了吧，，我感觉我对米饭没有什么大感觉呀，吃饱就好。。[s:41]

对米饭没感觉，就不要谈电饭煲了。