法国肥肝召唤咪咪一朵朵，新鲜热辣！！

zq09 · 发表于 2011-3-15 10:32

原帖由 浮云游子 于 2011-3-14 22:54 发表
一口就没得了[s:14]

[s:41]

配件专营店ytayy · 发表于 2011-3-15 11:31

原帖由 wilsonxia999 于 2011-3-14 21:31 发表
你姐忙着地震的帖子在d坛忙乎，俺先来看看

[s:41][s:41][s:41][s:41]

左手仰望 · 发表于 2011-3-15 12:49

看着有食欲~~[s:139]

小静. · 发表于 2011-3-15 20:10

大厨召唤我吧[s:14]
鹅肝这份量刚刚好，多了偶吃不消[s:17]

johnnyocean · 发表于 2011-3-15 20:27

布列塔尼盐之花

一直发烧 · 发表于 2011-3-15 20:30

anakin · 发表于 2011-3-15 20:37

图上看，是零碎肥肝填充的，叫肥肝酱更合适。更整块肥肝不可相提并论

ipodmini · 发表于 2011-3-16 12:14

原帖由 anakin 于 2011-3-15 20:37 发表
图上看，是零碎肥肝填充的，叫肥肝酱更合适。更整块肥肝不可相提并论

这个是整块做出来的，用圆形膜具刻掉呢周围的灰色部分！法国的鹅肝酱都是整块肝做的！

鹅肝酱都是边角料！

ipodmini · 发表于 2011-3-16 12:14

原帖由 小静. 于 2011-3-15 20:10 发表
大厨召唤我吧[s:14]
鹅肝这份量刚刚好，多了偶吃不消[s:17]

夏天我倒上海，我们海吃下，如何

wilsonxia999 · 发表于 2011-3-16 13:17

原帖由 ipodmini 于 2011-3-16 12:14 发表

夏天我倒上海，我们海吃下，如何

怎么个海吃法？

ps，小静MM在上海？？？

ipodmini · 发表于 2011-3-16 14:04

原帖由 wilsonxia999 于 2011-3-16 13:17 发表

怎么个海吃法？

ps，小静MM在上海？？？

999老板要这么吃鹅肝8吃？

没有灵魂的鱼 · 发表于 2011-3-16 17:18

鹅肝同猪肝鸡肝鸭肝有什么不同呢？[s:97]

MMRABBIT · 发表于 2011-3-16 18:27

[s:118] 再到这里来掉个口水。。。鹅肝啊。。。[s:111]

水产批发 · 发表于 2011-3-16 19:05

鹅肝基本都吃卤的……

而且还是粉肝[s:42]

小静. · 发表于 2011-3-16 20:43

原帖由 ipodmini 于 2011-3-16 12:14 发表

夏天我倒上海，我们海吃下，如何

今年夏天不出意外的话，应该不行[s:16]
不过来日方长，将来一定有机会滴[s:138]