看了很久、看了好多，终于买了象印的hbh18，希望能对想买本日锅的同学有帮助（上pp）

剑胆琴心2zl

前序：
05年时买了尚朋堂的电饭煲，当时抵制日货，所以没买象印和虎牌，在大洋活动时，打完折大概600多块钱（当年是全场买100送100），现在这款在淘-宝上还能找的到，SC-1245，500左右的淘宝价，当然外形变化了一点点。用的5年多，还算挺满意的，现在回头看日本的锅，这个台湾的牌子，其实是“山寨”日本的。前一段，因家人使用不当，把涂层给刮了，于是开始考虑换个锅了。


中毒：
一开始，我是想买个日本本土锅，没办法，上了家电必定中毒的，但是老婆坚决不肯，于是在淘-宝上买了zch18。但是东西一寄到家，老婆就后悔了，那外形设计，和现在在用的尚朋堂，没什么两样啊，于是我们煮了一顿饭，就寄给娘家，把他们那个不锈钢内胆的电饭煲更新了（什么牌子没记住，只记得每次都感觉都是吃剩饭[s:97] ），煮出来的饭，也确实和尚朋堂差不多。看老婆对低端锅不满意，又重新燃起我买本土锅的希望了！
     于是我天天看小家电分坛，逛了n多淘-宝店牌子是锁定了象印，从na看到了nb，再从hbh看到了hv（期间省略100字，10多个型号），omg，太复杂了，这么多型号，小日本也真厉害，一个锅，能整出这么多型号出来。
期间联系了日本的朋友，nb-18，2480元就买在日本买到了，走快递大概480（7天左右），但是变压器是个问题，于是我又搜索论坛，发现大伙对景赛的评价不错，2000w功率的也差不多了，价格大概500，前几天老婆都同意买这个，但是后面几天因为朋友联系不上，代购没有进展，于是老婆的热情就慢慢被浇灭了，哎，没有乘热打铁啊。
功课期间，终于明白ih，压力的作用，还有1段，3段，7段等等，请容我细说，说的不对，请斧正！
       ih就是电磁加热，半个锅底都是在电磁线圈加热下煮饭的；而压力，则是小日本精益求精的体现，他们对不同的米饭，甚至是食物，进行区别，分别加与1.03、1.05--1.2大气压的压力，进行煮饭，因此就有了1段、三段、七段压力，后来才知道，其实光做米饭，1段就可以了，要好一点3段也足够了，三段可以做米饭、什锦饭和寿司，而七段就更多了，但我个人觉得不是特别用的到。而nb和na一样的，是七段压力加ih，但是nb多了蒸汽保温（又是精益求精的改进），hbh-18是3段加ih的，2000人民币左右就能在日本买到了；而hu或hv18则是1段压力加ih，1800人民币左右。补充两点：一、日本本土，现在ih已经是标配了，压力是主流，二、18和10的区别，18是10盒饭，一盒就是180ml的量杯的米，18盒可以6-8个人吃。10则是5.5盒，4-5个吃，但是一般不推荐按最大的量算，18盒，建议吃6个人最多，10盒吃4个人最多。


解毒：买本土锅最大的问题是变压器，日本是100v的，而china是220v，要拉动2000w，体积和锅差不多大，重量是锅的两倍（14kg），而且保修也是个问题，虽说日货做工好，但是万一变压器有质量问题，会直接影响锅。再加上我家厨房不大，要放锅加变压器，只能放在厨房外，买个类似微波炉架的架子，放这两样东西。家里有了小孩，已经东西很多了，再放这个，太挤了。于是和老婆分析完了，理智终于战胜了冲动，考虑到福州的sum会员店，也才在卖zch18的型号（2480元），而hbh还没卖，我们买hbh也算小小的领先一下福州市民了（yy一下）。于是买了hbh18，2400的价格，包邮！昨天收到，准备今天开锅做饭。


也希望斑竹能加点分，鼓励一下，买这个锅，真的很折腾！
上图了

[ 本帖最后由 剑胆琴心2zl 于 2011-3-15 14:44 编辑 ]

ak76

无图
无分

imyels

[s:8] [s:8]  LZ对饭锅真有要求啊...这也能写篇文章出来,,,

不过, 还真想看看, 而且是拆开看的那种[s:14] [s:14]

dragonflyer

呵呵，我也等着看图呢，还有等着看看和我的NB10有什么不一样    [s:97] [s:97]

剑胆琴心2zl

[s:15]上个资料，希望对锅友有用！

タイプ	圧力ＩＨ	圧力ＩＨ	圧力ＩＨ	圧力ＩＨ	圧力ＩＨ
写真
品番	NP-NT18	NP-NB18	NP-NF18	NP-HV18	NP-HW18
容量・価格（税込）	0.18L(1合)～ 1.8L(1升) 69.300 円	0.18L(1合)～ 1.8L(1升) 60,900円	0.18L(1合)～ 1.8L(1升) 52,500円	0.18L(1合)～ 1.8L(1升) オープン価格	0.18L(1合)～ 1.8L(1升) 49.350円
極め羽釜	－	－	－	－	－
パワー圧力	－	－	－	－	－
圧力	7段圧力	7段圧力	3段圧力	圧力	圧力
うまみ圧力蒸らし	●	●	●	●	●
AI炊飯	●	●	●	－	－
炊飯方式	IH	IH	IH	IH	IH
豪熱沸とう	●	●	●	●	●
VFインバーター	●	●	●	●	●
全面加熱	●	●	●	●	●
大型蒸気口	●	●	●	●	●
ステンレス内ふた	●(ディンプル)	●(ディンプル)	●(ディンプル)	●(ディンプル)	●(ディンプル)
プラチナ真空釜	●3年保証	●3年保証	－	－	－
真空かまど釜	－	－	●	●	－
内釜厚さ(mm)	2.2mm	1.7mm	1.7mm	1.7mm	1.7mm
保温見張り番	●	●	●	－	－
保温温度選択	低め・高め	低め・高め	低め・高め	低め・高め	低め・高め
保温時間表示	●	●	●	●	●
バックライト液晶	●	－	－	－	－
くっきり液晶	－	オレンジ	オレンジ	オレンジ	オレンジ
タイマー	時計式 2メモリー	時計式 2メモリー	時計式 2メモリー	時計式 2メモリー	時計式 2メモリー
お知らせメロディ	●	●	●	●	●
親切目盛	●	●	●	●	●
フラット庫内	●	●	●	●	●
洗える内ぶた	●	●	●	●	●
クリアコート	－	ボディ	ボディ/ふた	ボディ/ふた	ボディ/ふた
ステンレス	－	ボディ	ボディ/ふた	ボディ/ふた	ボディ/ふた
白米	もちもち度選択 5段階	もちもち度選択 5段階	もちもち度選択 3段階	ふつう、しゃっきり	ふつう、しゃっきり
熟成炊き	●	●	●	●	●
おかゆ	●	●	●	●	●
炊きこみ	●(極め)*1	●(極め)*1	●(極め)*1	●(極め)*1	●(極め)*1
すしめし	●	●	●	●	●
おこわ	●	●	●	●	●
玄米	●	●	●	●	●
玄米がゆ	－	－	－	－	－
玄米活性	●	●	●	－	－
発芽玄米	●※6	●※6	●※3	●※4	●※4
発芽玄米がゆ	－	－	－	－	－
分づき米	－	－	－	－	－
分づき米がゆ	－	－	－	－	－
白米急速	●	●	●	●	●
雑穀米メニュー	－	－	－	－	－
おこげ	ふつう 炊きこみ	ふつう 炊きこみ	ふつう	－	－
蒸気セーブ	●50%※7	●50%※7	－	－	－
ケーキ	●	●	●	●	－
無洗米	コース	コース	コース	コース	コース
※1 ふつうに炊くとかためになりがちな炊き込みごはんを、炊き込み専用の炊飯フローでよりおいしく炊きあげます。 ※2 極め炊き込みで炊けます。 ※3 白米もちもちで炊けます。 ※4 白米ふつうで炊けます。 ※5 白米／炊き込みで炊けます。 ※6 白米ややもちもちで炊けます。 ※7 白米ふつうと蒸気セーブ選択時の比較。室温23度で排気口から27cm離れた位置で約490×横830×奥行き450mmのアクリルボックスを使って測定。当社測定値尚蒸気量は抑えられますが、結露ややけどにご注意ください。 圧力ＩＨ炊飯ジャーでは雑穀米、赤飯など目詰まりしやすいものは炊飯できません。

看不清楚的（实物参考照片拷不出来，帖子上无法显示），请移步：http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/index7.html。不过这个价格不准确，价格参考，请再次移步这里：http://www.amazon.co.jp/%E5%9C%A7%E5%8A%9BIH%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8-%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8%E3%83%BB%E7%B2%BE%E7%B1%B3%E5%99%A8-%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E5%AE%B6%E9%9B%BB-%E5%AE%B6%E9%9B%BB/b/ref=amb_link_83169116_3?ie=UTF8&node=15697421&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_s=center-3&pf_rd_r=097D5R6W054W3X7W0X51&pf_rd_t=101&pf_rd_p=466383936&pf_rd_i=3895771

[ 本帖最后由 剑胆琴心2zl 于 2011-3-15 15:03 编辑 ]

anniesun

LZ真能研究，那变压器有研究吗？等LZ分析

剑胆琴心2zl

原帖由 anniesun 于 2011-3-15 15:48 发表
LZ真能研究，那变压器有研究吗？等LZ分析

我一楼已经说到变压器了。其实你在坛子里搜索“变压器”，就会有答案了。在这里我推荐景赛的（专业做变压器的）。
前人已经有很好、很专业的作业了http://www.jd-bbs.com/viewthread.php?tid=2447385&highlight=%B1%E4%D1%B9%C6%F7，
还有个正泰的，也是很好，正泰这个牌子是专业做电气产品的，再推荐另一个高质量作业：http://www.jd-bbs.com/viewthread.php?tid=2484965&highlight=%B1%E4%D1%B9%C6%F7。
别的不多了，毕竟人家是做过的总价，我只是看看而已。提醒一两点吧：1、注意功率，买锅最大功率的1.5-2.0倍。尤其是国内的产品，你懂的，2000w的功率标称，能给你1600就不错了。
2、这玩意儿很大，很重。小日本那边我也问了，体积应该会轻巧，但是价格很贵，可以抵一个本土锅的价格了！

Ivaninbj

恭喜楼主！我是来家电前就买了这款，不过是10C,家里人少。结果一来家电又中毒了，中了压力的毒！现在想买那7段的SA10！不过HBH已经做的饭非常不错了，糙米活性化功能很赞！
享受做饭中~等日本灾难平静后一定拿下SA10。回头来做个PK贴！

dragonflyer

呵呵，好锅越来越多啦！

大家多多交流做饭经验，米啊，水量啊，要不要泡啊，呵呵，我们的目标是做最好吃的米饭！   [s:17] [s:17]

外来大兵

我的SA10

用了也就感觉煮饭放心一些

不担心煮不好

没怎么觉得特别好了

外来大兵

我倒是不愿意把电饭煲放厨房里

因为表面容易沾油污

我都是放客厅餐桌上

反正平常也就一两个人吃饭

外来大兵

然后发现一个问题

不知道是锅出了问题

还是米的原因

原来放置很久的普通米

煮出来很平整地在锅底

现在新换了一种贵一点的米

都是东北米

米煮出来更松散

中间甚至有水沸腾的气孔

这是什么原因?

我都怀疑以前是IH四周加热

现在变成普通锅底加热了

锅出问题了?

[ 本帖最后由 外来大兵 于 2011-3-17 16:39 编辑 ]

外来大兵

但锅在煮饭过程中没有任何错误的提示

难道米的不同

煮出来在外观上有这么大的区别?

等吃完这点米

再换种米试试看

Ivaninbj

原帖由 外来大兵 于 2011-3-17 16:22 发表
我的SA10

用了也就感觉煮饭放心一些

不担心煮不好

没怎么觉得特别好了

是吗？我用的HBH10C，已经觉得非常不错了。我就是不知道SA10做出来的能有多大的不同，毕竟贵出将近一倍的价格！
你哪里买的？多少银子？

Ivaninbj

原帖由 外来大兵 于 2011-3-17 16:29 发表
然后发现一个问题

不知道是锅出了问题

还是米的原因

原来放置很久的普通米

煮出来很平整地在锅底

现在新换了一种贵一点的米

都是东北米

米煮出来更松散

中间甚至有水沸腾的气孔

这是什么 ...

不应该啊？难道操作或者设置错了？
有水沸腾的气孔，那不简直成了锅底直接加热了吗？

我猜测是不是这次你的米量很少？
不行就再用以前的米，保持固定的量试试。