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象印电饭煲怎么做稀饭

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发表于 2011-6-24 02:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问那些用过象印电饭煲的朋友,

如果想做出烂软的稀饭,应该用哪个模式?

原机带的稀饭菜单做出来的不够软,可能日本人不怎么喝稀饭吧.

如果按照官方说法,除了用稀饭模式外,不能用其他模式做稀饭.

试过一次用干饭模式,能做出很软的稀饭,但是汤水溢出来太多了,可能堵气孔,会比较危险.

我分析稀饭模式不够软可能因为    1.时间短     2.没启动压力模式.

但是象印好像不能调稀饭模式时间长短.
np-hw10-500.jpg
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发表于 2011-6-24 09:43 | 显示全部楼层
我家用的和你的不一样,有专门的稀饭档,做出来很好。基本上花生豆豆都可以煮到很软。也可以预定时间。晚上下米,早上好。

[ 本帖最后由 whoever 于 2011-6-24 09:44 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2011-6-24 10:01 | 显示全部楼层
原帖由 白蓝翎马甲 于 2011-6-24 09:47 发表
http://www.jd-bbs.com/viewthread.php?tid=2434973&highlight=%2B%C0%B6%F4%E1

看这个贴子


おかゆ   粥


谢谢上面的帖子翻译~


我试过  おかゆ   菜单    做出来的粥一粒是一粒,较硬.  观察发现做的过程中没有启动压力.
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 楼主| 发表于 2011-6-24 10:07 | 显示全部楼层
原帖由 白蓝翎马甲 于 2011-6-24 09:44 发表
锅里有两个刻度线

一个 是干的一个是稀的。

稀的记度线要比干的高些。



稀粥当然水要多些. 正因为水多,所以用做干饭的模式做粥,汤都溢出来溢到桌子上.
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 楼主| 发表于 2011-6-24 10:12 | 显示全部楼层
原帖由 whoever 于 2011-6-24 09:43 发表
我家用的和你的不一样,有专门的稀饭档,做出来很好。基本上花生豆豆都可以煮到很软。也可以预定时间。晚上下米,早上好。




我做粥试验结果

白米ふつう  ----- 白米普通 ------ 做粥的话,汤溢的到处是,粥非常软

おかゆ ----- 粥 -----不溢,米比较硬

熟成炊 ----慢速焖煮 -----做粥的话,汤溢的到处是,粥比较软


等我再试试其他菜单做粥
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发表于 2011-6-24 19:05 | 显示全部楼层
原帖由 方正小标宋 于 2011-6-24 10:12 发表




我做粥试验结果

白米ふつう  ----- 白米普通 ------ 做粥的话,汤溢的到处是,粥非常软

おかゆ ----- 粥 -----不溢,米比较硬

熟成炊 ----慢速焖煮 -----做粥的话,汤溢的到处是,粥比较软


等我再试 ...


おかゆ ----- 粥 -----不溢,米比较硬
我试过这个功能,水放到最高的那条线,做出来的粥只能算是稀饭吧,水不够多,米没有烂到开花,不能让我满意
所以做粥,我还是在用高压锅,作出来的粥汤更浓稠
生命在于折腾~~
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 楼主| 发表于 2011-6-24 23:11 | 显示全部楼层
原帖由 tina2003 于 2011-6-24 19:05 发表


おかゆ ----- 粥 -----不溢,米比较硬
我试过这个功能,水放到最高的那条线,做出来的粥只能算是稀饭吧,水不够多,米没有烂到开花,不能让我满意
所以做粥,我还是在用高压锅,作出来的粥汤更浓稠

我用《白米普通》做出来的比高压锅稠多了,非常好吃。目前需要解决的就是溢出问题
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 楼主| 发表于 2011-6-25 09:03 | 显示全部楼层
今天没事番了番说明书,不懂日语,虽然看不大明白,猜了个89分.

我猜启动压力模式就是会溢出的,这与我前面做的试验也相符.

看来想做绵软的稀饭又不溢出,就得选择不启动压力的模式才行.
DSCN16141.jpg
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发表于 2011-6-25 10:50 | 显示全部楼层
水加多一点不是就变稀饭了
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 楼主| 发表于 2011-6-25 23:43 | 显示全部楼层
原帖由 saitek 于 2011-6-25 10:50 发表
水加多一点不是就变稀饭了


对于不带压力功能的电饭煲是这样的

但是有压力的加多水会溢的
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