16元一斤的大米就这样？喜德之光有机大米太会抢钱了

sbear

可能在论坛里看的吧，4KG 130元，蛮贵的，锅还在船上，先上个大米图，以后再更新

经过坛友的讨论，觉得这个米太。。。。了，现在正在对方网站投诉呢，不知道会有什么结果。。。

像水似云

秋天刚收的自家产的米，用NT18煮出来，比金龙鱼的原生稻要香[s:97]

sbear

像水似云 发表于 2011-12-19 16:08
秋天刚收的自家产的米，用NT18煮出来，比金龙鱼的原生稻要香

自家产的肯定好呀，吃着放心

宿83甲

这米应该会较糯，但白垩多了点，煮粥应不错。

猫科大王

我使用象印NP-HTH10C一个多月后,目前的体会是,米的因素不一定比锅的因素更重要.我从2元左右的米试到10元的越光米,结果发觉,只要米达到一定等级后,用高端电饭煲都能煮出嚼口有弹性的,好吃的饭.
从我所试的米来说,米价达到2.8元以后的几种大米,用象印煮出来的饭,差别不是很大,其中,以性价比来讲,我感觉五常的五梁红大米最平衡.
论好吃的话,10元钱一斤的越光米有点与众不同,主要是嚼口很糯,是那种非常糯的感觉,第一口吃进嘴里简直就象吃糯米饭(当然,越光米和糯米还是有很大区别),这点印象很深.不过,从心里讲,我并不是很希罕米饭太糯.

补充:目前,包括糙米和半糙米,我一共用了7种米进行了各种对比,包括新旧电饭煲的吃口对比,象印电饭煲和压力锅煮饭对比,象印电饭煲和铝锅蒸饭的对比等.最后发觉,米到了一定等级后,口感提高就不明显了,这时,锅的因素反而占了比较大的因素.

猫科大王

宿83甲 发表于 2011-12-19 18:02
这米应该会较糯，但白垩多了点，煮粥应不错。

这个米应该没那么贵,原因就在于白垩多了. 现在卖价如此高,有点斩人了.

宿83甲

现在的米，只要和有机搭边，就敢卖高价，这品质也就7，8元一斤。16元多都可以买现碾的胚牙米了。

宿83甲

像水似云 发表于 2011-12-19 16:08 秋天刚收的自家产的米，用NT18煮出来，比金龙鱼的原生稻要香

自家产的新米，煮出来都很香。买来的就不一定了。

宿83甲

猫科大王 发表于 2011-12-19 21:48 我使用象印NP-HTH10C一个多月后,目前的体会是,米的因素不一定比锅的因素更重要.我从2元左右的米试到10元的越 ...

米到了—定等级后，高端电饭煲的特性就体现出来了。除了能更精准地煮出各种口感外，还能更多地保留米饭的营养成份，这—点是压力锅或其他锅所做不到，所以日本会大力发展电饭煲而不是压力锅是有道理的。

网点九楼

看看俺这米如何~~呵









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猫科大王

网点九楼 发表于 2011-12-20 08:35
看看俺这米如何~~呵

你这米比楼主买的米当然要好.它能值12-15元/斤.我个人感觉楼主买这个米贵了,应该不值4KG130元.

网点九楼

猫科大王 发表于 2011-12-20 08:42
你这米比楼主买的米当然要好.它能值12-15元/斤.我个人感觉楼主买这个米贵了,应该不值4KG130元.

[s:20]  人才处处不在啊！

并不是楼上同学说我的米好 我才这样说的哈，我图贴的袋装米是62块 2.5kg，桶装的还要再贵一些~

现在的米品种的确很多，有机米更是让人眼花缭乱~

从长江以南一年理论最多可以产3季的稻子，到长江以北一年只产一季的稻子，这个不用说大家应该知道
哪个地方的米好吃了~
大米的好吃与否除了基本的稻种、地域、水系外，最重要的还有气候，及昼夜温差越大产出的大米口感越好，也就是大家常说的无霜期越长越好吃！

有机大米更是让人雾里看花，当然，真正的有机米的确是好吃的。或者说你在口感上很难区分，但有一点是可以肯定的，那就是更‘绿色’一些。
听朋友说‘有机’大概是这样来的：首先要对你要种植作物的土地由国家指定权威部门进行评估认证，评估周期为三年，这三年内原则上是不允许种植作物的，认证部门要每年定期进行土壤抽样化验，三年合格后方核准进行作物种植。在种植过程中是绝对不允许施化肥、打农药的，但并不是什么都不用的，可以施有机肥和有机农药，并且在实施的过程中也有严格要求的。在作物成熟后还要做化肥、农药残留等若干指标检测的，全部合格后才正式下发有机产品证书。

但，现在国内的大多数有机产品是怎么来的呢？目前国内可以认证有机标实的机构估计要几十家，有地方的、有省级的，还有国家的。据说个别地方的有机认证最快半个月花几万块就能搞定正规流程近4年的有机认证！

或者是找正规的认证机构认先证出10亩地，然后拿着这10亩地的认证证书和商标等，在其它100亩、1000亩土种出来的作物全部贴上所谓的‘有机’！

好了，就说这些吧，哪个地方说的不对或不完整，TX继续补充哈~



写在最后：
小时候记得家里做大米或小米稀饭都放碱的，碱的作用可以使稀饭更加厚稀均匀和有更好的口感，但相反对人体也是无益的。我生活在青岛，前几年青岛崂山矿泉水 出了一款叫‘白花蛇草水’饮料，做稀饭时放上一些，会有和碱一样的效果，这样稀饭既好喝又健康，因为这水的特性是弱碱性的，TX不妨一试~

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软风

不相信喝血国的任何"有机"...

sbear

宿83甲 发表于 2011-12-19 18:02
这米应该会较糯，但白垩多了点，煮粥应不错。

恩，我也觉得是，感觉有点碎。

sbear

猫科大王 发表于 2011-12-19 21:48
我使用象印NP-HTH10C一个多月后,目前的体会是,米的因素不一定比锅的因素更重要.我从2元左右的米试到10元的越 ...

那你买的是散装米吗？