【请教】电饭煲为什么不能倾斜、翻转？

wannaanna

买了个电饭煲，有一次煮完粥把内胆拿出来了，就把上盖合上了，结果上盖聚集的水珠落到内锅里，我想都没想就把锅倒过来了，还使劲甩甩，让水流出来。不过昨天看说明书的时候偶然发现一行字“请不要将电饭锅倾斜、翻转”。。。。我是外行，在此想请教一下各位，一个锅而已，转过来甩甩没什么妨碍吧？有什么原理吗？多谢多谢！
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电饭煲又不是陀螺仪。不使用的时候没什么不能倒置的。 说明书应该说的是“使用时“请不要将电饭锅倾斜、翻转”。。。。”
仅供参考。