请问什么材质的电饭锅内胆比较好?

wj441213

只是不知道与ih版差多少？

宿83甲

wj441213 发表于 2012-3-18 18:01
只是不知道与ih版差多少？

米饭的口感其实是很主观的，因人而异吧，每个人对米饭要求不一。与IH相比，后者的米饭颗粒更饱满，略有弹性并颗粒分明。当然用的米也要稍好些，这样才能更好发挥锅的性能。只能这样说，微电脑电饭煲与IH煲的差距肯定比IH与IH压力的大。

hongjihao

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caiyt

宿83甲 发表于 2012-3-18 00:30
你这锅买了？请谈谈感 想怎么样，谢谢！

不好意思，才看到宿兄的这个。在坛子里吸收了不少兄弟的经验，只是想着我这款太低端，对大家的参考价值不大，所以没有回馈本坛，反省一下[s:18]。这款NS-YSH10C是在淘宝上买的，包运费1560，还送了我5个玻璃的密封碗。来这里找电饭煲的起因是我家的美的微电脑煲涂层有斑驳，米饭开始粘锅，害怕把涂层吃到肚子里想换锅，结果来到这里，坛子里兄弟介绍的日本本土锅让我大开眼界，开始心思思，研究电饭锅、研究变压器，基本都已经定好目标了，想买NC10。大部分人认为IH对米饭有很大改善，也有人说没觉得有很大区别，我找不到地方试，更关键的是基本上都是吃北方米的，我在南方，籼米和日本米区别还是很大，担心买这么一个组合回来效果不大，到时候每天看着那个变压器比较烦人。在这里泡了差不多一个月，结果宿兄的一个推荐改变了我的主意，想想我的原意就是想换一个涂层相对安全的，再以前看过一本书，介绍日本人煮糙米饭营养很好，一直有点心思思，这段时间了解到日本煲的GABA糙米，觉得应该很好，基于这些考虑就买了这款没有IH、没有压力的煲。很惭愧，到目前为止，我还只煮了家里原来的一种米，家人说好吃一点，用过长粒米和极致美味煮，感觉差不多。在淘宝上买了东北的糙米和稻花香，现在还在路上，等到货了我将新米的感受再发上来吧

jayshen

铜釜最好

猫科大王

jayshen 发表于 2012-3-29 20:27
铜釜最好

铜釜我认为肯定及不上南部铁器和本碳釜.

宿83甲

jayshen 发表于 2012-3-29 20:27
铜釜最好

如果铜釜最好，松下的旗舰为什么不采用？

蓝翎

还是南部铁器吧

老骥YGZ

嗨，有同样困惑。