冻豆腐木耳西红柿汤，超级简单的美味～～～～～～！！！

超级金六六

昨晚做了一个汤，味道不错，做起来还超级简单，跟大家分享一下{:soso_e113:}{:soso_e113:}{:soso_e113:}

首先是准备材料，冻豆腐，黑木耳，西红柿
黑木耳泡好，多洗几次，这个东西很多灰

西红柿2个

冻豆腐半块，一定要冻豆腐才好吃，先把冻豆腐化开

完全化开后把水分都挤出去，这样一会下锅后吸收汤之后，味道很好的

西红柿放在开水中烫一下，就半分钟左右就行，这样非常好剥皮

做汤要把皮剥掉才好，要不那个皮很结实不太好吃掉

切成小块，我西红柿没买好，有一个比较生

调一点汁，可以根据自己口味来，我加了酱油，醋，糖，一点鸡精

锅里面加点油，一点就够，烧热

西红柿放进去炒一下

弄成西红柿酸汤的样子，加入调好的汁，加点水，烧开

放入木耳，冻豆腐

盖上盖子，等一会

好了，出锅

上桌，哈哈，简单吧，也不用掌握火候什么的，就是全程中火就可以了

clhy1234567

很不错，支持一下！

tyokyoku

尼玛，这是啥豆腐？怎么这个样子？[s:41][s:41][s:41]

小宝爱阿珂

[s:14][s:14][s:14]斋菜咩

呛的流眼泪

西红柿别放酱油

超级金六六

呛的流眼泪 发表于 2012-7-19 23:47
西红柿别放酱油

记住了，下次不放了[s:97]

超级金六六

tyokyoku 发表于 2012-7-19 21:16
尼玛，这是啥豆腐？怎么这个样子？

东北冻豆腐，花开后，把水挤出去，豆腐上就全是气孔，然后炖菜，滋味就一下后吸进豆腐里面了[s:97]

超级金六六

小宝爱阿珂 发表于 2012-7-19 23:09
斋菜咩

斋菜没有吃过啊

心灵手巧

太素，不好下酒{:soso_e148:}

黑檀

花心思呐 去皮都要几分钟一个[s:97]

超级金六六

黑檀 发表于 2012-7-22 07:05
花心思呐 去皮都要几分钟一个

把西红柿放到开水中烫一下，皮就以弄就下来了

大象大

LZ家厨房很干净   自愧一个！！！！！！！

kkjin

现在的西红柿里面的芯怎么都是青的？

超级金六六

kkjin 发表于 2012-7-24 10:59
现在的西红柿里面的芯怎么都是青的？

用农药搞红的，本身还没熟

黄书黄

很好健康。