鲜香的培根，蘑菇，芝士派

纪墨 · 发表于 2012-8-27 09:18

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制作方法：
面皮：低筋面粉，油，盐，糖，鸡蛋混合后放冰箱3小时。然后擀成面皮，用擀面杖将面皮摊平在派的模具上（2左右毫米厚）
馅：蘑菇，培根切碎末用油炒（不用放盐），（先平铺在面皮上）
然后将鸡蛋，芝士末，淡奶油，牛奶混合，倒入。表面再平铺芝士。
烘箱180度25分钟即成。
皮脆，馅香，鲜。

tyokyoku · 发表于 2012-8-27 19:05

图小了点

知情不多 · 发表于 2012-8-27 22:06

回头试试。

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-1 08:07

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kkjin · 发表于 2012-9-1 10:17

不像是自己实拍的，像是网上拷贝的[s:33]

纪墨 · 发表于 2012-9-2 08:46

本帖最后由纪墨于 2012-9-2 08:47 编辑

kkjin 发表于 2012-9-1 10:17
不像是自己实拍的，像是网上拷贝的

俺以前喝的黄浦江的水，现在喝的是太平洋的水，做人诚实是原则。没必要从啥网上去拷贝的吧？网上有这么现成满铺芝士烤好的？正好家里还剩一个再上传给你瞧瞧啊？（加热后的PP)好像网上没有正好配澳洲的甜橙的PP吧？[s:41]

kkjin · 发表于 2012-9-3 08:12

纪墨发表于 2012-9-2 08:46
俺以前喝的黄浦江的水，现在喝的是太平洋的水，做人诚实是原则。没必要从啥网上去拷贝的吧？网上有这么现 ...

[s:20]

lugangqiang · 发表于 2012-9-3 16:15

灵额

lugangqiang · 发表于 2012-9-3 16:16

提供详细的图，成不？

纪墨 · 发表于 2012-9-4 09:25

lugangqiang 发表于 2012-9-3 16:16
提供详细的图，成不？

成品已经吃完了[s:89]。等下回做的时候，再提供详细的图。:victory:

real-me-007 · 发表于 2012-9-6 23:32

[s:97]