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基于新风系统的厨房排气方案,请各位指正

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发表于 2013-3-26 15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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经常做饭的人都知道,传统的油烟机对飘逸到烟机上面的油烟是无能为力的。我之前装修的时候是在厨房顶部再加一个吸顶换气扇。但是传统吸顶换气扇功率有限,安装位置固定,无法排出整个屋顶聚集的油烟。现在考虑用一个大功率风机,另加三处吊顶开孔(加网罩)的方式辅助油烟机做一套顶部排油烟的系统。

现在有一个问题想咨询,这套系统有没有必要在每个吸风口向风机走一个管道了?
厨房吊顶排气方案.GIF


走管道是强制吸风,不会污染吊顶上面其他的电线;不加管道就是自吸气方式。
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 楼主| 发表于 2013-3-26 21:03 | 显示全部楼层
木有人给点指点吗???
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发表于 2013-3-27 00:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 凌戈 于 2013-3-27 00:06 编辑

从用了6年的厨房积累的油烟情况来看,油垢主要积累在灶台的上方,特别是右上方,因为一般灶具右边功率大些,炒菜用,油烟在炒菜时会积累在灶台右上方的顶部,顶部加装辅助排风装置非常必要,个人觉得辅助排风装置应该布局在烟机上方左右位置,并且和烟机联动工作,这样才能有效排除漂浮在灶台上部的油烟,楼主布局的辅助排烟方向恰恰和烟机相对,感觉反而会造成干扰,不利于余烟排出。

另,假如是封闭式厨房的话,要考虑增加进气道,我是准备在窗户位置安装那种进气格栅,这样才能形成效形成对流,确保排烟效果!

上述纯属设想,未经实践,看各位还有什么好建议。
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 楼主| 发表于 2013-3-27 14:16 | 显示全部楼层
凌戈 发表于 2013-3-27 00:03
从用了6年的厨房积累的油烟情况来看,油垢主要积累在灶台的上方,特别是右上方,因为一般灶具右边功率大些, ...

意见收到!我设计的就是在油烟机上方左中右一排三个出风口。这个图纸只是一个示意图,为了区分入烟道和出窗外的区别。我厨房的窗户是可以打开的。但是如果开窗户,换气扇的出风口能否直通能是窗外?我担心造成自吸循环。但是如果入烟道,担心风压不足。
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发表于 2013-4-12 09:53 | 显示全部楼层
能不能做个斜顶吊顶啊?
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发表于 2013-4-11 14:40 | 显示全部楼层
yaoyaocong 发表于 2013-4-11 12:50
考虑过类似的问题,最后放弃。
首先从管径和风量上,用的侧吸式油烟机,管径160mm,风量17立方每分钟,我的 ...

这个才是正路。 有新风补入厨房,也有排油烟出厨房。。。请你展示一下照片说明一下吧
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发表于 2013-4-11 12:50 | 显示全部楼层
考虑过类似的问题,最后放弃。
首先从管径和风量上,用的侧吸式油烟机,管径160mm,风量17立方每分钟,我的厨房吊顶下为  3.2x 1.8x 2.2 约 13立方,除去橱柜占用的体积,实际体积约9立方,如果使用了楼主7分钟的外排气,相当于将抽油烟机的排量负荷加大到了17立方。
感觉油烟机外排气和风机外排气风道布置不合理的话,反而会互相抵消,加大能耗和噪音。  

所以我考虑的反而不是顶上抽气,而是从外面留了3个通风口,一个在橱柜下,一个在吊顶燃气灶后方(就是炒菜时候的头顶位置)。同时厨房门门开小缝做为一个通风口

目前用下来感觉很不错,冬天的时候,煮水,如果不开油烟机,燃气灶上橱柜立马能看到蒸汽凝结
如果做饭前开油烟机,灶上橱柜一点也看不到蒸汽凝结。
最深的体会是: 还是侧吸式油烟机好啊
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发表于 2013-4-11 10:51 | 显示全部楼层
spywww 发表于 2013-3-27 14:16
意见收到!我设计的就是在油烟机上方左中右一排三个出风口。这个图纸只是一个示意图,为了区分入烟道和出 ...

确实,烟道会使排气效果大打折扣!:Q
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发表于 2013-7-12 20:46 | 显示全部楼层
学习了-------
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