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楼主: 紫雾月亮

月亮主题:松下nr-c25wu1-s与西门子kk25u79ti(同类型产品比较表)

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发表于 2005-2-26 19:51 | 显示全部楼层
下面是引用 优质镜头 于 2005-02-26 19:08 发表的:
  
如果是冻肉冻鱼,确实会这样,而且化冻以后会有明显的血水,这就是细胞壁铲伤造成的。
干净肉放在0度里面是不会产生血水的,这就说明没有接过冰,至少没有细胞破坏性的结冰。

温度在-10到-18之间的持续温度则极大减少这种情况的发生,并且也是尽早食用为妙的。”你总算说了一句内行一点的话,不容易啊!


小声说一下,这话一点也不内行!
而且是最外行的话!
[s:14]
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发表于 2005-2-26 19:57 | 显示全部楼层
下面是引用 紫雾月亮 于 2005-02-24 21:21 发表的:
在补充几点:
西门子的生物保鲜区可调节成冷藏室
我们偷偷把温度计放到生物保鲜室,(他们展示在西门子冰箱中的温度计)然后跟服务员海聊!过了一会再去看显示在-0.4度本想拍照,但是服务员离得太近了,再过了一会,我进去看温度又变成了0.4度。原来这个生物保鲜室还是在一定温度上波动的。这是我们掏出相机想拍,被发现了!!!服务员不让我们把那个温度计放在生物保鲜室里。我们问为什么,他说这是公司规定!

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发表于 2005-2-26 20:01 | 显示全部楼层
看着电视上男主人从冰箱里吊出一条鲜活的鱼,广告创意的确精妙,但事实上那个所谓恒温“0”度只能在最大程度上保存生鲜物品,尤其是水产品的外观,当实际温度在0摄氏度上下波动时,鱼肉细胞内的水分会在冰与水之间不断变换,每次水生成结晶体时,就会对细胞壁铲伤,多次循环往复,内部营养物质会外流,蛋白质会分解,如果鱼本身沾了细菌和病毒则会产生神经等毒素,最终危害人体健康,而温度在-10到-18之间的持续温度则极大减少这种情况的发生,并且也是尽早食用为妙的。
西门子他是永远不会告诉你真相的,如果有问题,他准会说是你那鱼本身的问题






呵呵,你的另一位兄弟说是波动在2摄氏度内,请问西门子用的什么压缩机,变频都很难做到如此小的温差,更何况根本没用变频压缩机,

再继续忽悠大家啊,继续。

。你知道速冻吧?

就是在10-15分钟内将物品中心温度强制降至-18摄氏度一下,只有速冻技术才能将食品细胞内的水分子冻成及其细小的微晶体,而一般冷冻是一个相对缓慢的过程,细胞内的水分子会凝结成象雪花那样延伸生长的晶体,后者会刺破细胞壁。而前者不会,这也就是速冻食品为什么能保存的时间大大超过家用冰箱的保存时间。

懂没?
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发表于 2005-2-26 20:03 | 显示全部楼层
下面是引用 帝国骄雄 于 2005-02-26 19:51 发表的:

小声说一下,这话一点也不内行!
而且是最外行的话!
.
[s:6] [s:20]
下面是引用 ningqq 于 2005-02-26 13:59 发表的
"当实际温度在0摄氏度上下波动时,鱼肉细胞内的水分会在冰与水之间不断变换" .
[s:6]  [s:6]  [s:6] [s:20]
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发表于 2005-2-26 20:06 | 显示全部楼层
下面是引用 ningqq 于 2005-02-26 20:01 发表的:
西门子是永远不会告诉你真相的,如果有问题,他准会说是你那鱼本身的问题

这也就是速冻食品为什么能保存的时间大大超过家用冰箱的保存时间。

懂没?

[s:6]  [s:6]  [s:6]  [s:6]
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发表于 2005-2-26 20:25 | 显示全部楼层
广告就是广告,问问西门子销售小姐,看里面能不能养活鱼,她准会笑死,然后他们主管上来严肃声明,广告允许一些夸张:我向你提示过的,以后不要以这个来找我们麻烦
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发表于 2005-2-26 21:23 | 显示全部楼层
下面是引用 灵动 于 2005-02-26 19:03 发表的:



是要告诉你,德国不是什么好东西

就算是这样日本人的东西也绝不是我的第一选择,你还是省省吧。
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 楼主| 发表于 2005-2-27 12:47 | 显示全部楼层
买东西其实是指该看此物品的技术的!不管怎么说我们是要自强不息的!西门子现在的老板不好,不是西门子的东西不好!日货也是一样!
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火狐狸 该用户已被删除
发表于 2005-2-27 15:33 | 显示全部楼层
同志们,冰箱知识匮乏呀!

     冰箱现在的“0度保鲜,想要几度就要几度”的提法纯粹抄作。

      现在冰箱由于压缩机工作原理,停机时-冰箱内温度开始上升;启动时-冰箱内温度开始下降,温度始终在波动。(电脑冰箱控温准确一点在2度以内;机械冰箱在2-3度以上;变频冰箱由于压缩机停机次数减少相对温差小一点在1度左右)。

      同时冰箱内部是一个空间,要控制一个点的温度容易,控制整个空间的温度一致,用现在的冰箱制造技术和制冷技术无论如何是达不到的。总的来说,都有温差,但温度差异控制方面,机械逊于电脑-电脑逊于电脑变频。

       从食物的保鲜来讲,肯定是温差较小的冰箱保鲜更长,食品更不易坏。(如人在极冷或极热的环境下不容易感冒,但是在天气变化(冷热交替,时冷时热)的环境下容易感冒一样)。



       还有三循环和两循环的比较,直冷冰箱当然是三比二好,控温更精准;但是风冷冰箱各个室内的温度控制不是由三通电磁阀控制,而是由风门控温(温度上升  -风门打开 -  送冷气出来;温度达到设定温度-风门关闭-停止送冷),双循环足够。
所以说三循环和两循环比较前提要准。

      西门子和松下比较,各有所长,
技术上变频+无霜松下领先,但需要西门子的制造工艺才能长足,
做工上西门子领先,如有变频无霜新品上市,应该所向无敌了。
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发表于 2005-2-27 16:16 | 显示全部楼层
重洋媚外在中国根深蒂固,德国人再卑鄙也有很多人去粉饰,德国货再破烂也有人去美化。
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发表于 2005-2-28 08:29 | 显示全部楼层
看样子此贴该进革命纪念馆了!!!
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发表于 2005-3-1 08:25 | 显示全部楼层
下面是引用 紫雾月亮 于 2005-02-28 18:09 发表的:

那中国人呢?
中国人最擅长的是[s:36]  [s:36]  [s:36]  [s:36]  [s:29]  [s:29]  [s:29]  [s:29]  [s:17]  [s:17]  [s:17]  [s:17]
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 楼主| 发表于 2005-3-1 08:39 | 显示全部楼层
下面是引用 dw0425 于 2005-03-01 08:25 发表的:

中国人最擅长的是[s:36]  [s:36]  [s:36]  [s:36]  [s:29]  [s:29]  [s:29]  [s:29]  [s:17]  [s:17]  [s:17]  [s:17]
我只是觉得现在的东西都是偷工减料,没有一个真正好好做的厂家!也许价格是个主要原因,但是我们难道只能接受这样的质量吗?
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发表于 2005-3-1 08:45 | 显示全部楼层
下面是引用 紫雾月亮 于 2005-03-01 08:39 发表的:

我只是觉得现在的东西都是偷工减料,没有一个真正好好做的厂家!也许价格是个主要原因,但是我们难道只能接受这样的质量吗?
米认得货!现在包括跨国公司在内,一味的降价带来的是品质的大幅度降低,偷工减料比比皆是,尤其是轿车!大众,丰田,通用,都差不多!更不用说家电了!!!! [s:8]  [s:8]  [s:8]  [s:8]
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发表于 2005-3-1 22:20 | 显示全部楼层
这么好的帖子顶上去!让更多的人看上去·!
初登宝地,真乃藏龙卧虎。众大虾在上,受小弟一拜!
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