请问电饭锅内胆选什么材料好？

sunmars

前天去看了一下松下电饭锅，500多中档产品用的是特氟龙就是聚四氟乙烯材料，这个材料不是前段时间沸沸扬扬说是至癌物质的吗？请问还有没有其他比较安全的材料可以选购？品牌款式型号？

wings

一般电饭锅的温度达不到特富龙的分解温度.

koosoovoo

偶的是特富龙

sunmars

是不是一般电饭锅内胆都是特氟龙材料啊？以前没怎么留意过～～

wings

还有什么黑晶之类的,可能也是特富龙的马甲

sunmars

对了我看到松下一款800多的就是黑乎乎的内胆，500多的就是灰色的。不知道材质或者涂层方面有什么讲究。

ningqq

原帖由 sunmars 于 2005-8-30 12:21 发表
前天去看了一下松下电饭锅，500多中档产品用的是特氟龙就是聚四氟乙烯材料，这个材料不是前段时间沸沸扬扬说是至癌物质的吗？请问还有没有其他比较安全的材料可以选购？品牌款式型号？

原帖由 千里马夫 于 2005-8-3 13:39 发表

聚四氟乙烯是特富龙的主要组成成分，
而特氟隆（Teflon），是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称（市面上常见为杜邦注册的“特富龙”），包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物；由于其独特优异的耐热（180℃~260℃）、耐低温（-200℃）、自润滑性及化学稳定性能等，而被称为“拒腐蚀、永不粘的特氟隆”。
在制造特氟隆的过程中，需要加入全氟辛酸铵这种原料料才能生成最终的共聚物。
　　全氟辛酸铵：是全氟辛酸的铵盐。全氟辛酸是一种类似肥皂的物质，可用来制造防粘污表面及各种消费商品，包括不粘锅、防污地毯及比萨盒等。大量接触全氟辛酸可能导致老鼠罹癌或影响其生殖功能。  

[ 本帖最后由 ningqq 于 2005-8-31 13:06 编辑 ]

ttyp0

呜呜，我的锅底特富龙都脱落了，吃了不知道多少。

wings

原帖由 ttyp0 于 2005-8-31 23:22 发表
呜呜，我的锅底特富龙都脱落了，吃了不知道多少。

汗,这个要注意一点.[s:18][s:18][s:18]

事实雄辩

原帖由 ttyp0 于 2005-8-31 23:22 发表
呜呜，我的锅底特富龙都脱落了，吃了不知道多少。

换个锅吧，不过由于你的肚子温度不可能达到200多度，所以，你的身体是安全的。

lg0824

我喜欢紫砂内胆

ljfljf

原帖由 lg0824 于 2005-9-6 11:23 发表
我喜欢紫砂内胆

能详细说说吗？

yyooyyoo

原帖由 ningqq 于 2005-8-31 13:02 发表

大部分是正确的，但最重要的一条是全氟辛酸铵的分解温度比较低，从130度就开始分解，而特氟隆类涂料都是经过380度高温烘烤的，所以涂层里是绝对不可能含有全氟辛酸铵的。要是你能在涂层里检测出全氟辛酸铵，那你绝对是世界第一人了。另外黑晶的确是特氟隆的改进型，材料是一样的，但由于加工时有不锈钢微粒存在，所以硬度高很多，能用铁铲。其实特氟隆事件也就国内由于片面报道才搞得大家草木皆兵了。

全氟辛酸铵并不是特氟隆涂料里的主要成分，是四氟树脂里的一种助剂，约占2%左右，到了涂料内就只有少于1%了，但不管多少，经过高温处理的涂层是绝对不含有的。其实这个问题是因为杜邦被美国环抱蜀要求大气排放全氟辛酸铵逐年降低，但他没有理睬，而其他象3M公司就做得比较好，所以矛头指向杜邦，这是个环境污染问题。所以全世界做类似特氟隆的厂多了，象美国的华孚，日本的大金，欧洲的诺贝尔怎么都没有成为被告呢？

另外该涂料脱落并不会在体内分解，所以没有影响的，特氟隆涂料的分解温度是415度以上。

dna368

建议用不锈钢胆的电压力锅。美的牌好！

shala332

用过了电压力锅才知道饭好不好吃完全是锅的问题，同一种米两种锅做出来感觉完全不同。我的型号是美的PCJ501