[美的4L电压力锅] 第一回 2005-12-30

fscao

1、想买电饭锅很久了，但由于300元以下的煮饭不好吃，500元以上的又太贵，当时很无耐，但一次偶然的机会在朋友家吃了一饨用普通压力锅煮的饭，当时就发现，饭既透心又不粘牙，也有点甘甜味，实在太好吃了！
２、当我发誓要买一个压力锅的时候问题来了！这东西用操作不得当会发＂皮气＂！！这个我当然怕怕[s:18]
３、在失落中，无意中在家电看到有关电压力锅的贴子，一看之下，立码信心十足，直奔商场拿下了一个美的电压力锅！电压力锅的详细资料大家 搜索有关电压力锅的贴子吧。[s:15]
４、费话少讲，应板主要求，先上一些我家电压力锅的图[s:15]

fscao

１、等一会煮饭再上一回
２、煮饭好不好吃，我个人认为，米好，水落得准，之后就是压力和内胆的厚度！美的的这种内胆我认为还可以。

lilywei1005

压力锅做的饭应该会更好吃一些

fscao

1、忘记了讲一下价格，这4L的锅为335元，价格可算可以，有些牌子5升的还卖到299，但我认为还是大牌子相对安全一点。
2、煮泰国香米就煮10分钟，用1：1的水，煮马坝油尖或小农尖就用1：0.8的水煮8分钟，如果用较软的油尖米就要用热水煮6-8分中就不会太粘牙。煮粥最好用东北珍珠米用1：0.1-0.2的水煮20-25分中很好吃：）

fscao

原帖由 lilywei1005 于 2005-12-30 14:06 发表
压力锅做的饭应该会更好吃一些

谢谢板主加分：）

我个人认为煮饭（熟练与准确操作下）  压力锅 好于 电压力锅 好于 电饭锅

shwxyb400

我南霸天的推荐是不会错的，没有必要去日本团购电饭煲了，就用电压力锅，最好用.....,牌子就不说了。

楼主，您能搞到马坝油尖？我家就在韶关，距离马坝6公里，就很小一块地出马坝油尖，好象就两亩地不到，全部上供朝廷的，大米的珍品！

fscao

原帖由 shwxyb400 于 2005-12-30 15:49 发表
我南霸天的推荐是不会错的，没有必要去日本团购电饭煲了，就用电压力锅，最好用.....,牌子就不说了。

楼主，您能搞到马坝油尖？我家就在韶关，距离马坝6公里，就很小一块地出马坝油尖，好象就两亩地不到，全部 ...

[s:20]

1-我买的马坝油尖就如同买中国产的日本的乐声电饭锅一样[s:18]
2-兄弟用什么压力锅煮饭呀?[s:39]

lilywei1005

晕，这个米要多少钱一斤阿

fscao

在我这儿不贵,差不多3元一斤(500克）

shwxyb400

1-我买的马坝油尖就如同买中国产的日本的乐声电饭锅一样
答：这个比喻不恰当。马坝油尖是国有资产，买不到的，仿制都不行，有点象增城的一颗挂绿树，是武警把守的，绝对是国宴用荔枝，曾卖过5万元两颗荔枝，其他基本出口创汇。中国产的日本的乐声电饭锅有很多，分中国销售和日本销售，两者是不同的东西。
简单说就是马坝油尖听听可以，吃不到的（很奇怪，就那两亩地出来的就是好，附近其他农田的就差很多）；松下电饭煲随便买，只要有钱最多也就2500元到顶，虎牌比松下贵一倍，3-4K。马坝油尖在大米中的地位比虎牌在电饭煲的地位还要高。

2-兄弟用什么压力锅煮饭呀?
我还没有电压力锅，但已经通过XX公司的熟人以及一位前东风汽车的工业设计师了解到这才是我消费的方向，之前研究和考虑过IH电饭煲。但觉不会去日本买，虽然电饭煲是日本人发明的，日本是电饭煲王国。不是抵制日货，刚好相反，最好的电饭煲就是中国生产的。
近期肯定消费美的电压力锅，PCS501。

shwxyb400

普通电饭煲与电压力锅普遍在定时器上有这样的差异：

普通电饭煲靠时间和部分金属的弹性来控制温度，在煮饭过程中温控不算太准确，例如一杯米和十杯米的温控靠时间和那个温控金属条了。时间拉得不开，毕竟电饭煲不知道放多还是放少米了。不恰当地说就是，相对等同的时间煮一杯米和十杯米。

电压力锅也靠时间，但另外的标准是煲内空气压力，这就比较准确和容易控制了。一杯米空间大，煮的时间比十杯米多一些，两者都煮熟靠的是相同的压力，达到压力了才计时，不是普通电饭煲从一开始就计时。相对就科学很多，煮出来的饭能控制在适当范围。

简单复述：普通电饭煲以时间控制温度为辅助，电压力锅以压力控制时间辅助。

以上说法未必准确，仅供参考，毕竟普通电饭煲中的高档品，其温控很复杂的，可以测试米饭的很细微的变化。所以，我说的是“普遍在定时器上有这样的差异”，不含产品档次差别带来的个体差异。


另外，电饭煲专业做饭，虽然也可以煲汤；电压力锅在厨房的贡献就大了，想吃豆沙吗？它可以做到。

[ 本帖最后由 shwxyb400 于 2005-12-30 18:08 编辑 ]

fallenhu

楼上的你真快成我偶像了.....

fscao

原帖由 shwxyb400 于 2005-12-30 17:46 发表
1-我买的马坝油尖就如同买中国产的日本的乐声电饭锅一样
答：这个比喻不恰当。马坝油尖是国有资产，买不到的，仿制都不行，有点象增城的一颗挂绿树，是武警把守的，绝对是国宴用荔枝，曾卖过5万元两颗荔枝，其他 ...

1-我买的马坝油尖就应该是马坝油尖米的种,种的,它的名字在这里商场卖就是用马坝油尖,哪当然不是你所讲的哪种已被圈地保护的高级品种.  
2-我用的就是美的电压力锅,只是普通型的,335元就可拿回家,全不锈钢的要5佰多,我觉得没必要买贵的.[s:15]

zptj

顶一下男霸天啊！！！车子骑得好，锅也卖得好！现在在哪高就了？我是天津的车友

shwxyb400

明天骑车上山看日出。
我不卖锅，我要买锅哟，还在深圳的乡下蛇口。