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楼主: FM2011

原创（参加大赛用尽心血的人参乌鸡靓汤）精

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2005-1-22

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发表于 2006-5-19 09:33 | 显示全部楼层

昨天一下班就去买沙锅，椰子，乌鸡（NND没有乌鸡卖，只有竹丝鸡，）人参家里有了。
按照打印出来的做法，一步一步的来，，，搞到这个椰壳时把我给难住了，，弄不下了啊，搞了一身汗。最后没辙了，拿刀一点一点把椰肉给给削了下来，，。。
整体上这道汤还是很不错的，口感很好，有股椰香的味道，喝起来不会腻，可能是我的配料不全吧，褒出的汤色没有楼主的颜色重。

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2005-11-7

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楼主| 发表于 2006-5-19 11:12 | 显示全部楼层

原帖由 gwxl666 于 2006-5-19 09:33 发表
昨天一下班就去买沙锅，椰子，乌鸡（NND没有乌鸡卖，只有竹丝鸡，）人参家里有了。
按照打印出来的做法，一步一步的来，，，搞到这个椰壳时把我给难住了，，弄不下了啊，搞了一身汗。最后没辙了，拿刀一点一点把 ...

[s:97][s:97]。。。。。。。。。[s:21]
颜色这个是跟配料和乌鸡有相关的。:victory:

^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林

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2004-8-7

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发表于 2006-5-25 21:17 | 显示全部楼层

好铁,流口水ING...支持楼主...[s:20][s:20][s:20]

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楼主| 发表于 2006-6-5 17:56 | 显示全部楼层

原帖由 Vting 于 2006-5-25 21:17 发表
好铁,流口水ING...支持楼主...

[s:97][s:97]。。。。。。谢谢。。。[s:21]:victory:

^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林

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中央情报局

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2006-4-20

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发表于 2006-6-11 06:49 | 显示全部楼层

天哪~~口水哗啦哗啦了哦~~[s:17][s:17][s:17]

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2006-10-28

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发表于 2006-10-30 16:24 | 显示全部楼层

以前煲过，可惜有点腥味，现在明白啦。：）

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2004-11-27

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发表于 2006-11-3 20:51 | 显示全部楼层

厉害的菜

银玲铛花
你知道这个花的花语吗？
一定会幸福的···

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2005-5-8

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发表于 2006-11-4 12:54 | 显示全部楼层

ＦＭ２０１１兄弟做汤是没有话讲．[s:20]
可菜烧的不怎么样．[s:14]
望你搞几个拿手的菜上来给大家看看．:victory:

不要去追一匹马。用追马的时间种草，待到来年春暖花开之时就会有一批骏马任君选择。

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2006-3-10

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发表于 2006-11-4 14:00 | 显示全部楼层

原帖由 高个子 于 2006-11-4 12:54 发表
ＦＭ２０１１兄弟做汤是没有话讲．
可菜烧的不怎么样．
望你搞几个拿手的菜上来给大家看看．:victory:

[s:14][s:14][s:14][s:97][s:97][s:97]

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2006-11-2

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发表于 2006-11-4 18:39 | 显示全部楼层

原帖由 zyh 于 2006-11-4 14:34 发表
这个汤是小林搞给他的lp补的吧？他的LP现在正需要大补。

ＹＯＵ　ＬＥ？？？[s:31]

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2004-5-25

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发表于 2006-11-7 04:00 | 显示全部楼层

这个和广东名菜“佛跳墙”有多大区别。

人生自古谁无死
留取丹心照汗青

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2006-11-2

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发表于 2006-11-9 17:01 | 显示全部楼层

小林什么时候搞个佛跳墙哦。

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