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{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

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发表于 2006-4-25 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大骨头鲜蘑汤是最佳的营养搭配了，大骨头众所周知含有丰富的钙质，和天然的胶原蛋白，胶原蛋白是最佳的抗癌物质，很多癌症患者的食补餐中大骨头是很多人的首选，鲜蘑含有天然的菌群，对身体抗病也有很好作用。胡罗卜富含丰富的胡罗不素。简单介绍一下做法吧很简单。
1原料：新鲜大骨，鲜蘑。野生的最好，胡罗卜，海带。辅料。花椒。大料，桂皮。盐，葱，姜，蒜。等
2将大鼓清洗一下，将锅中放入纯净水，同时将花椒大料桂皮，葱姜蒜同时放入锅中和大骨同时炖，，在炖的过程中要及时添水，撇去浮沫。最少煮一小时阿。最后放入切好的鲜蘑。胡罗卜。煮15分钟，起锅前15分钟再加入少许海带。最后方少许香菜叶。一道香味浓郁的大骨鲜蘑汤就好了，
这道菜极富营养价值，适合老人小孩集体需患病者食用，营养专家首推的搭配阿！！

[ 本帖最后由静海深蓝于 2006-4-25 21:20 编辑 ]

新鲜大骨清洗干净

新鲜大骨清洗干净

各种辅料

各种辅料

纯净水煮的大骨

纯净水煮的大骨

鲜蘑切丁

鲜蘑切丁

照片 127.jpg

香菜胡罗卜待用

香菜胡罗卜待用

及时撇去浮沫

及时撇去浮沫

一小时后加入鲜蘑然后加入胡罗卜一起煮

一小时后加入鲜蘑然后加入胡罗卜一起煮

最后加入香油香菜美味营养的大骨汤就可以尽情分享了

最后加入香油香菜美味营养的大骨汤就可以尽情分享了

照片 149.jpg

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发表于 2006-4-26 02:01 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

看来很好喝的啊

装不出的纯

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2005-4-2

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发表于 2006-4-26 17:51 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

东北特色

生活源自于新鲜～Hermes

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楼主| 发表于 2006-5-1 12:27 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

是啊。东北口味！！
不过营养绝对是最佳首选阿！！这个搭配可是营养专家建议的

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发表于 2006-5-1 12:39 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

大骨汤是好汤,就是用吸管喝骨髓的时候要小心哦

★ ∞ 愛我你从没放弃 ∞ ★
︷..石頭....翦刀....布 .．ゞ

喜歡^┈聼伱叫﹏Wǒ老公

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发表于 2006-5-1 12:43 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

楼主，外卖送吗？

┌────────────────┐
│ ▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉ 90% │ 请稍侯, ωǒ啲記憶証在刪除中…… 服務器連接中斷..此人消失....
└────────────────┘

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楼主| 发表于 2006-5-1 17:12 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

原帖由 吃狒狒的馒头 于 2006-5-1 12:43 发表
楼主，外卖送吗？

当然可以。不过外送工具你提供，这大骨汤肴保鲜非得波音747不可别的不能保证新鲜阿！！！嗬嗬

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2005-1-1

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发表于 2006-5-2 13:10 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

看起来太营养了。

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楼主| 发表于 2006-5-7 18:06 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

不是看起来，实际上也是很营养的，这可是营养专家首推的搭配

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都市夜归人

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发表于 2006-5-7 18:33 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

真不错

浪漫无悔的爱情
无可奈何的感伤
深邃入骨的寂寞
迷乱冲动的青春
演绎你我动人传奇
只因爱已成歌...
20多岁是一个男人一生最暗淡的时光,要什么没什么,所以男人一定要珍惜这个时期爱你的女孩,因为她是在用一生最美好的时光陪你走过你最黯淡的时光.

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发表于 2006-5-9 18:02 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

再加点其他菇类就更赞了！

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楼主| 发表于 2006-5-9 19:40 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

呵呵，不是季节，要不我们这里到下雨有草蘑，鸡腿磨。。

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发表于 2006-5-11 00:12 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

好吃好吃！！

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发表于 2006-5-12 08:53 | 显示全部楼层

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不错

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发表于 2006-5-16 15:47 | 显示全部楼层

{原创参赛}大骨鲜蘑汤。壮骨强身好味道！！

汤面上有沫沫

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