~~[[原创]]~~嘿..蛋炒饭~~

windtony · 发表于 2006-5-4 22:34

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这几天一直关注蛋炒饭的做法~~总结了一下..自己做了次~~

先准备:隔夜饭..火腿肠..榨菜..(这两个根据个人喜好)..盐..酱油..味精..葱花..鸡蛋..

[ 本帖最后由 windtony 于 2006-5-4 22:49 编辑 ]

windtony · 发表于 2006-5-4 22:37

热隔夜饭~~一块块的饭要压散..饭最好比较干..压成一粒粒的~~

[ 本帖最后由 windtony 于 2006-5-4 22:41 编辑 ]

windtony · 发表于 2006-5-4 22:40

[size=-1]饭热好后再放油..热后放如打好的蛋..然后将蛋打碎..引用zyh的一句话"油锅倒入一定的油，八成热开后，倒入打好的鸡蛋，边倒边用筷子搅拌，记得油温要高点，筷子搅拌要勤点，最好把鸡蛋炒成鸡蛋丝。"

可惜偶还没做到把鸡蛋炒成鸡蛋丝
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windtony · 发表于 2006-5-4 22:44

加如饭翻炒..加入榨菜,火腿肠,盐.酱油等等.根据个人喜好

windtony · 发表于 2006-5-4 22:46

最后放入味精..葱花..盛碗..

完工~~

windtony · 发表于 2006-5-4 22:47

最后发张偶中午吃饭的环境~~

[s:37][s:37]

萨多 · 发表于 2006-5-4 22:48

想吃。。晚上肚子真饿了！

windtony · 发表于 2006-5-4 22:50

原帖由萨多于 2006-5-4 22:48 发表
想吃。。晚上肚子真饿了！

[s:21][s:21]回的真快..握手先~~

[ 本帖最后由 windtony 于 2006-8-9 00:46 编辑 ]

寂寞的烟 · 发表于 2006-5-4 22:52

看得我也肚子饿了昨天回家原来想炒蛋炒饭的可惜家里没有冷饭

萨多 · 发表于 2006-5-4 22:58

原帖由 windtony 于 2006-5-4 22:50 发表

[s:21][s:21]回的真快..握手先~~

再进来学习下，蛋炒饭最适合我这种打工仔！

FM2011 · 发表于 2006-5-4 23:17

家里太乱了的说。。。我倒了。。。[s:97][s:97]

简单的心 · 发表于 2006-5-5 01:00

靠，学画画的啊．　而且我还看到２个ＱＤ！

采桑子 · 发表于 2006-5-5 08:43

稍微油了点儿，不过看起来挺香地说！

windtony · 发表于 2006-5-5 09:31

原帖由 简单的心 于 2006-5-5 01:00 发表
靠，学画画的啊．　而且我还看到２个ＱＤ！

[s:21]和女朋友一人一个..嘿嘿

bao1928 · 发表于 2006-5-5 09:35

金镶银

[[原创]]嘿..蛋炒饭~~