东芝[厚釜食代]系列电饭煲好不好啊

heinessen

坚固不是主要，厚胆受热均匀导热性好保温性能好才是主要，又不是拿内胆当头盔[s:97]

rainpen

厚才能保证导热性好，而且均匀
你想想这个道理吧，很简单的

我相信LMD的涂层不会比JMC差，这款的销量明显大于JMC，没听说有掉涂层的[s:97]

忍者乱太郎

哈哈～～让你们开开眼～我的正宗日本原装虎牌，市面上的全是组装货！[s:97] [s:97] [s:97]

忍者乱太郎

～～～～～[s:97] [s:97]

shimh_eric

http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/index7.html
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/index7_2.html

NP-FT18是最高级型号，锅的厚度是2.2mm（有真空层），其它的是1.7mm（不锈钢和铝夹层），还有1.2mm的。我不知道那7mm的锅是在哪里查到的。

shimh_eric

需要厚锅正说明加热盘工艺和构造不优化，所以需要厚锅来补偿。在我看来，厚锅最直接的好处也就结实点。

要更均匀加热，尤其是上下均匀，还得要IH的 -- 锅本身是发热体。

http://arena.nikkeibp.co.jp/col/20060703/117466/

三菱的IH碳锅最厚的地方是7.5mm。每个锅都有编号。不过要960美元，好像不是给一般人做的。

[ 本帖最后由 shimh_eric 于 2007-4-12 00:05 编辑 ]

rainpen

原帖由 shimh_eric 于 2007-4-11 23:52 发表
需要厚锅正说明加热盘工艺和构造不优化，所以需要厚锅来补偿。在我看来，厚锅最直接的好处也就结实点。

要更均匀加热，尤其是上下均匀，还得要IH的 -- 锅本身是发热体。

http://arena.nikkeibp.co.jp/col ...

刚才到处找没找到，上次在什么地方看到的忘了，的确是7mm，煲有点大
厚不光是结实，对传热的均匀性的确有好处，加热盘不可能做得整个胆都受热均匀的

heinessen

如果是电磁加热，就没有加热盘形状以及工艺的因素了。

rainpen

没必要用电磁加热，没什么意外，就用东芝这个了[s:30]

heinessen

在我这里买可以送东芝厨房三宝一套（品质非常好的不锈钢锅铲、汤勺、漏勺）+淘米筛[s:14]
15号还有东芝的大型促销活动，估计到时大部分产品价格会有一定幅度调降。[s:6]

rainpen

我倒，原来你是东芝的奸细:Q
把你的淘宝网址PM给我[s:14]

[ 本帖最后由 rainpen 于 2007-4-12 12:30 编辑 ]

doggy_75

也请给我,我在淘宝上找了一个商家,现在还没有给我回音.

rainpen

原帖由 忍者乱太郎 于 2007-4-11 23:41 发表
哈哈～～让你们开开眼～我的正宗日本原装虎牌，市面上的全是组装货！   

呵呵，果然是米人，不过我不认为虎牌或象印就是第一，市场占有量最大不代表货最好，告诉你个小秘密，LG的市场占有量比索尼还大[s:14]

日本那几个大品牌，松下、东芝、三洋、日立，我觉得都差不多的，无所谓高低，我也从不以为什么专业做什么的，什么就一定强，通常只做一两个项目的企业都比较弱[s:14]

hudkwjx

原帖由 doggy_75 于 2007-4-11 16:18 发表
rainpen 我看到一个说法,不是说内胆越厚越好.
内锅厚度：1炊煮效果的好坏主要取决内部电脑程序是否精细，内锅的厚薄不是先决条件。  2.相反，单纯的加厚内锅，与加热公率不能匹配，只会导致煮饭时间更加长，耗 ...

电饭煲的电脑程序全部依靠一个热敏电阻的阻值变化来给信号，让程序自动做出判断。所以电饭煲的关键是控温。热敏电阻是直接感应内胆底部中心处的温度。厚锅胆可以让传热均匀，同时也给电脑控制器一个稳定的信号，让程序做出正确的判断，这才是煮饭效果好的关键啊。

rainpen

楼上的很专业，感谢你的解答[s:15]