《第二届美食参赛》-DIY系列（全文完）

rubbishtutu · 发表于 2008-2-18 11:46

原帖由 kell 于 2008-2-18 10:59 发表

故意没有去皮。
原因、1，可增加色泽
2，可保持肉质的韧性。
3、水焯带皮鱿鱼时的锅中“水”、当高汤味道很特别，爆炒时香气好。

[s:20] [s:20] [s:20] [s:20] [s:20]
妙实在是秒

kell · 发表于 2008-2-20 14:32

原帖由 rubbishtutu 于 2008-2-18 11:46 发表

[s:20] [s:20] [s:20] [s:20] [s:20]
妙实在是秒

试一次就知道了、、[s:21]

wbjia · 发表于 2008-2-21 19:00

新加坡助威团报到！[s:97] :victory: [s:20] [s:97] :victory: [s:20]

显示全部楼层 · 发表于 2008-2-21 20:43

各只好顶了...

kell · 发表于 2008-2-24 08:12

更新图片了[s:97]

kell · 发表于 2008-3-1 12:42

全文完。[s:97]

长耳朵 · 发表于 2008-3-24 10:58

楼主真是DIY高手，有专业水准啊！[s:20] [s:20]

kell · 发表于 2008-3-26 14:44

原帖由 长耳朵 于 2008-3-24 10:58 发表
楼主真是DIY高手，有专业水准啊！[s:20] [s:20]

多谢夸奖！
专业谈不上、平时休息时的一个爱好。[s:30]

luxple · 发表于 2008-3-27 10:24

[s:20] [s:20] [s:20]

周毛毛 · 发表于 2008-3-27 14:28

[s:20] [s:20] 非常好。

曼旋之音 · 发表于 2008-4-6 15:28

LZ 是厨师吗？

小静. · 发表于 2008-4-9 22:13

全部，统统，都是我喜欢的[s:16]

kell · 发表于 2008-4-10 07:19

原帖由 曼旋之音 于 2008-4-6 15:28 发表
LZ 是厨师吗？

不是、业余爱好。

kell · 发表于 2008-4-10 07:21

原帖由 violinstring 于 2008-4-9 22:13 发表
全部，统统，都是我喜欢的[s:16]

那你就自己做做看，乐在其中啊、、[s:97]

davidhan777 · 发表于 2008-10-4 19:45

[s:20]