周末厦门游

吉他低泣时

楼主吃完给不给点虾壳偶补补钙~~~~~~:Q

hj2

口水`````````````[s:20] [s:97]

gxmwdp

原帖由 wilsonxia999 于 2008-7-29 08:11 发表
厦门好地方啊，干净整洁的环境+悠闲的生活节奏，早已纳入晚年安居的地点之一。

海鲜，偶喜欢！

同好[s:20] [s:89]

随意风

土笋冻我不喜欢吃，上次吃了，估计是芥茉放多的原因，吃不下

现在看到做法和图之后，下次更不敢吃了:funk:

nihaoysy1

真好啊，比我们哈尔滨好多了，哈哈哈

可可木

原帖由 随意风 于 2008-7-30 08:58 发表
土笋冻我不喜欢吃，上次吃了，估计是芥茉放多的原因，吃不下

现在看到做法和图之后，下次更不敢吃了:funk:

上图的虫是沙虫。
土笋冻上层吃起来就象果冻一样[s:97]

davidhan777

[s:20] [s:20] [s:20]

老喜

第一道是“沙虾”，口感脆嫩，多汁，不是九节虾。
第二道的面线糊味道加了海蛎，肉丝，猪血等敷料，汤头鲜美
第三道的“竹蛏”，比这个头比这大3、5倍的经常见
第四道的“鲍鱼蔬心”，划刀制作好后淋上鲍鱼汁，失败的可能是鲍鱼太小（看图估计是20头/一斤以上的）
第五道可能是“菜蟳”，不象“工蟳”，较便宜，吃肉可以但膏味道不怎样。
第六道是道中药膳汤，味道不错
最后说说那“土笋冻”，真正的“土笋冻”是临近厦门70公里的安海镇特产。与之相比之下，厦门的土笋冻简直是惨不忍睹，真的是吃了一堆明胶制成的果冻。

wtywg

[s:89] [s:89]

原帖由 随意风 于 2008-7-30 08:58 发表
土笋冻我不喜欢吃，上次吃了，估计是芥茉放多的原因，吃不下

现在看到做法和图之后，下次更不敢吃了:funk:

那下次咱俩去吃黄泽和[s:89] [s:89] [s:89] [s:89] [s:89] [s:89]

客卿思凡

吃过土笋  好吃！ ld是福建人…… 顶一下……

客卿思凡

好像是沙虫  干的  怕怕

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臭皮蛋

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百合花开

以前LG经常买来吃，感觉味道还不错！只是那时不知道它的原料就是虫子。

天哪！我要早知道土笋冻是这么来的，打死我也不吃。

以后坚决不吃了。

ginger33

沙虫好吓人啊:funk: