双立人POLLUX使用几天就严重生锈，后放着不用-仍然生锈，什么质量哦

qilihu

钱多烧的慌哇，过生活有必要为这个事情计较么，不累么[s:97]

yuangod

刀还这么讲究？

顶应

原帖由 fallenhu 于 2009-8-18 21:50 发表

双立人 的东东多是 貌似叫啥403还是430吧。。

好像双立人的刀具从来没有说过用18/10的 不锈钢来做的，是你自己猜的？

yqlfree

双立人除了四星以上都是国产的了，本身就是一般的东西，这个价位可选余地太大了。其实阳江十八子的五络钢的刀就不错。

fox708

越是好刀才越讲究

lz的问题我碰到过一次，湿刀的时候就放到抽屉里了，第二天拿出来锈迹斑斑的，所以现在都是找个地方立刀阴干，再也没生过锈

不知道为啥双立人的刀都叫不锈钢的，我从招行信用卡中心买了一套双立人4xx的刀，送的刀架都是磁铁的………………

tm0618

我的双立人是樱花厨具的套装，用了4年了，一点毛病没有

WOLL弗欧

原帖由 顶应 于 2010-9-30 09:31 发表


好像双立人的刀具从来没有说过用18/10的 不锈钢来做的，是你自己猜的？

双立人刀具的材料是有自己配方的高碳不锈钢，综合考虑了抗腐蚀、柔韧度、锋利度等效果的，不是简单的403，18/10。。。。

WOLL弗欧

原帖由 fox708 于 2010-10-6 20:22 发表
越是好刀才越讲究

lz的问题我碰到过一次，湿刀的时候就放到抽屉里了，第二天拿出来锈迹斑斑的，所以现在都是找个地方立刀阴干，再也没生过锈

不知道为啥双立人的刀都叫不锈钢的，我从招行信用卡中心买了一套双 ...

双立人刀具维护上面就是要求用后及时清洁后擦干或着晾干的，因为刀是不锈钢（不锈钢只是抗锈不是完全无条件不锈）！

你如果说磁性的刀架是磁铁的那就大错特错了。拆开后你能看到里面是木头的，外面磁性的涂层而已。如果你把普通木制刀架的方式去对待（不注意潮湿，靠近火或暴晒。。。）那不久以后涂层就会翘起脱落的。。。

WOLL弗欧

原帖由 tm0618 于 2010-10-7 04:58 发表
我的双立人是樱花厨具的套装，用了4年了，一点毛病没有

Point系列，入门级，维护得当，用得照样开心[s:20]

顶应

双立人的刀具仅仅就是LS说的三个档次吗？如果可以的话请LS的说一下如何？

WOLL弗欧

原帖由 顶应 于 2010-10-7 16:23 发表
双立人的刀具仅仅就是LS说的三个档次吗？如果可以的话请LS的说一下如何？

国内不卖的先不说就有这些系列或者档次了

1。按品牌： 亨克斯（单立人）<双立人
2。按系列：（就以双立人为例）

TWIN Point（红点，包括变种的炫银）< TWIN Pollux（波格斯）< TWIN Pro（专业）< TWIN Olymp （奥林）  全部进口钢材或半成品，中国制造

< TWIN Four Star （四星，10件套8888元）< TWIN 1731 （1731，5件套近2万元） 德国制造