【小家电专题访谈】对话客服，知识讲解——第三期：家用电饭煲

夏小柒

【小家电专题访谈】对话客服，知识讲解——第三期：电饭煲的

    在小家电中，电饭煲当属消费者使用最早的产品之一，可以说，它是从当初的电饭锅延伸过来的，比电饭锅更多了些人性化和科技含量。
    如今，随着生活水平的日益提高，电饭煲以其安全、简便、实用已经成为家庭的必需品。电饭煲使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。消费者青睐它的实用、多功能，注重产品的节能和保温效果。  
    选购电饭煲时，也要根据自己的经济实力来考虑相应品牌的产品。在这里小柒想说，不是贵的东西就一定都好，每个人的需求不一样，还是依情况而定最好。

小家电板块专题访谈，对话商家第三期：家用电饭煲。

感谢论坛会员：客服代表

第三期的访谈没有商家，取而代之的是一名从事家电行业的客服人员。
这期访谈形式有些小变化，因为咱们滴客服先生比较忙，所以我是把问题一股脑的直接抛给他的，然后等他交作业给我的。

1. 电饭煲用了一年半，内胆一直小心清洗，这段时间内锅底部出现好多小白点（侧面没有），手摸上去有突出的感觉，这是出现什么问题呢？有涂层的内胆出现这种情况还能用吗，不同品牌的内胆是否可用其它品牌内胆替换？
答：请大家不要在内锅里洗米，不要用硬物，钢丝球来擦洗，锅底出现小白点这个情况有干烧，煮饭的水放的不合适，容易造成干烧，再一个就是内胆的工艺不好，如果有涂层的内胆有这种情况，就可以更换了，不同品牌的内锅如果各方面的尺寸与原内锅相符可以替换。

2. 全智能电饭煲真的有那么好？？
现在很多品牌都推出了所谓全智能电饭煲，又是锁住营养，又是口感好。真的有那么好吗？
答：所谓的全智能电饭煲就是电脑饭煲，工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制，日系的饭煲很早就有了，中国人自己又想了一个噱头而已。

3. 买到电饭煲，如何看生产日期？
答：每个品牌的序列号都不一样，一般日韩系的是这样的：12818，前面的12代表是12月份，8代表2008年的，18代表18日的，主要再看一下保修卡，保修卡上有出厂日期。

4. 请教下电饭煲和电饭锅区别？
以前听说过特富龙，感觉怕怕的，是不是现在的锅都不含特富龙啦？
答：电饭煲和电饭锅最大的区别在于电饭煲可以做粥，电饭锅是不可以的，好的电脑电饭煲有两个加热盘，一个做米饭，一个做粥。现在大品牌都不用特富龙。日韩系的使用大金EK3798M200L不粘涂料面油/Rohs
EK-1909S-406L不粘涂料底油/Rohs

5.电饭煲容量的问题。一般家用电饭煲，该如何选择容量？
答：每个品牌的容量标准都不一样，只能根据平常家里的人口，和饭量，还有客人多少自己来定。

6.哪些牌子的电饭煲内胆不易掉漆？
答：完全不掉漆的内胆目前没有。

7.国产的和进口的有啥区别吗？
如果买进口的，电源插头跟国内的匹配吗？能通用吗？
答：纯原装的品质比纯国产的要好一些，合资的一般只是主控IC是原装的，国产的一般效仿的比较多。一般电源插头都差不多，只是变压器不一样。请使用前详细阅读说明书。

8. 微电脑控制的电饭煲都能开着盖涮火锅么？
这些先进的电饭煲会不会开盖时候不能工作啊？
答：不可以啊，电脑饭煲是间歇式加热的，而且加热功率只有600W-700W左右，带压力的电脑饭煲开盖就停止了。

9. 请问新买的电饭煲要先用米煮一下吗？以便把塑料等机器味道去除？
用水煮可否？要煮几次？
答：可以用柠檬水煮一下，洗干净即可。好的饭煲是没有塑料味的。

10.大家比较在意的问题就有煮粥溢锅，能不能推荐几款煮粥不溢锅的电饭煲？
答：电脑电饭煲煮粥溢锅说明2个问题：第一没有按刻度放米和等量的水，第二饭煲坏了。

11.电饭煲的内胆应该怎么选择？是不是越厚的就越好呢？
答：一般的选2.0MM厚度以上的，2.5MM的是最常见的，3.5MM算是豪华饭煲（福库，三洋），4.0MM的也有（东芝，伊立浦），最厚的5MM的（三洋ECJ-DF035MS停产了）。

12.电饭煲有哪几类？内个最好？
答：一般分电子饭煲，电脑饭煲，电脑压力饭煲。如果只煮米饭，请选择电脑饭煲，如果经常煮粟米或谷类米饭选择压力饭煲，因为用压力的饭煲煮米饭，米粒完全膨胀开，对于老人和小孩，婴幼比较好，但对于成年人吃这种米饭没有嚼劲。再一个就是做米饭的时候，加一点色拉油，这样增添米饭的光洁度，使米饭的口感更好。

附加：
电饭煲—选购常识   
为了避免由于质量问题所带来的烦恼，消费者在购买电饭煲时要从下述几方面加以考虑：
    第一，看电饭煲的外观设计，那些重质量的厂家不单追求产品的内在质量，同时也讲究产品的外观设计，其产品外型流畅，色彩曲雅。
    第二，为了确保无水滴到米饭上，现在设计出的电饭煲有水滴收集器。
    第三，豪华自动型电饭煲能适合不同的米质，无论是糯米、普通米都能做出同样松软可口的米饭。
    第四，注意电饭煲的密封微压结构。密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭好吃，同时节电、保温效果显著。
    第五，电饭煲的内胆表面采用特殊耐用的不粘材料喷涂，目前常见的内胆涂料颜色有灰色，黑色等。
    第六，消费者除了要注意上述的质量细节外，还要了解清楚产品的说明书、合格证、保修卡是否齐全。

不得不承认，这期做的还是有很多欠缺的地方。
一直在准备第三期的访谈，刚好赶上五一小假，种种原因导致访谈没能如期进行。
其实真想好好的把这个访谈做下去的，至少我还在这里当斑竹的时候，我就想坚持下去。
越想做好，也就越多顾虑，真的担心访谈会难产。
商家不是很好找的，也不是每个商家都会有耐心花时间来做一期访谈。
当然，还是很感谢那些帮助过小柒的朋友。

我和小三哥任何一个都不是从事小家电产品相关工作的，但是我们却都在努力希望搞好小家电这个版块。
论坛只是一个交流的平台，但是在这个小圈子里，却能实实在在的反映出很多客观的东西，网络是虚拟，但是我始终相信，人心是真诚。
小柒再一次感谢那些有爱的网友，因为有你们的支持，我们会把论坛搞的更好。

[ 本帖最后由 夏小柒 于 2010-5-31 16:06 编辑 ]

夏小柒

电饭煲—省电方式   

电饭煲电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大增。

1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。

2．充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。

3．电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。

4．避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10％时，则需延长用电时间12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。

5．保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。

6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。




电饭煲—常见故障

煮饭不熟
煮饭后未焖饭；
电热盘或内锅变形；
电热盘与内锅间有异物；
磁钢不良；（机械煲）微动开关不良；（机械煲）温控器或电路板故障；（电子电脑煲）

煮焦饭
用户要求高及产品米质差异；
磁钢杠杆动作不良；（机械煲）微动开关不良；（机械煲）磁钢不良或主温控器损坏；
双金属片动作不良；（机械煲）
电路板损坏；（电子电脑煲）
涂层破坏；

煮饭（粥）溢出
用户米水量放置偏差大
部分米质易出现溢出
部分产品防溢性稍差
温度开关感温不良
上盖热敏电阻感温不良

煮粥效果不良
—温度开关（YNB）不良或在热态断开状态；
—1小时粥与两小时粥功能差别；
—煮粥过程经常打开上盖；
—电控、温度传感器故障；

烧保险
内锅变形、内锅挂锅导致传热不良。
锅底、电热盘异物导致传热不良。
注意：电饭煲产品在使用过程易出现内锅及电热盘变形或电热盘与内锅间有杂物，使得内锅与电热盘弧度不吻合导致传热不良。因此在出现煮饭不熟、烧保险、电热盘熔化的故障时，首先检查内锅、电热盘是否变形导致出现传热不良现象。而不能仅凭故障现象就去更换温控器、保险丝、电热盘，这样会导致故障再次出现。电饭煲产品基本工作原理。

夏小柒

虽然这次访谈晚了一点儿，但是也是真的用心在做了。

麻烦那些枪手还有打广告的商家，请帮帮忙，不要在胡乱的在论坛吹嘘自己的产品了好么？

还有，小柒忠心的希望网友上一些实用的使用心得上来给大家分享，而不是一味的炫耀自己家的东西有多贵多好。

那些过于昂贵的小家电，对于我而言，没有任何兴趣，因为我对自己的消费水平定位并没有那么高。

然后，再次感谢下我们的家电网友，客服代表。

小三哥

[s:21] 小七,辛苦了!!也多谢客服代表,这个热心的朋友!!
       下期看来我要努力了，不能让小七一个人辛苦:loveliness:

客服代表

呵呵，[s:21] [s:21]

柠檬猫

[s:16] [s:16] [s:16] 我也在努力

dgred

版主们，能推荐几个性价比较高的电饭煲吗？
800以下的

ffprintf

赞下版主，辛苦了！

zhangaotao

学习了

cheng523

斑竹都是满用心的，推出访谈也是最大程度的集中产品的知识点，蛮好的，我个人是表示支持的，只要有时间，我肯定会多多支持，一方面是知识可以和大家分享，二个也可以把自己掌握的知识梳理一遍！

夏小柒

原帖由 cheng523 于 2010-5-12 10:03 发表
斑竹都是满用心的，推出访谈也是最大程度的集中产品的知识点，蛮好的，我个人是表示支持的，只要有时间，我肯定会多多支持，一方面是知识可以和大家分享，二个也可以把自己掌握的知识梳理一遍！

有大家的帮助，论坛才能更好。[s:30]

小三哥

:loveliness:

szrsd

[s:41] [s:41] [s:41] [s:41] [s:41] [s:41] [s:41] 顶

柠檬猫

普及家电知识，顶[s:6] [s:6] [s:6]

stone4

辛苦了[s:15]