【小家电专题访谈】对话客服，知识讲解——第三期：家用电饭煲

sorry1616

支持！～！！！

8:01

版主还是很负责的。

hjiang24

版主辛苦了！这种讲座非常好

夏小柒

各位支持的、小柒鞠躬，多上点儿使用心得啥的，我更高兴。

zjc5615

我是新来的，有些规矩还不是很了解，有妄言之处敬请海涵！由于最近买了日本原装的电磁饭锅，才来研究这门学问的。其实，就是探讨一些关于怎么使用，为何用日产的电磁饭锅，做出来的米饭那么好吃？！

youaiguo

赞下小7版主，辛苦了！[s:14]

rch

学习了，有点明白了。

柠檬猫

原帖由 zjc5615 于 2010-5-23 12:37 发表
我是新来的，有些规矩还不是很了解，有妄言之处敬请海涵！由于最近买了日本原装的电磁饭锅，才来研究这门学问的。其实，就是探讨一些关于怎么使用，为何用日产的电磁饭锅，做出来的米饭那么好吃？！

请求解释下什么是电磁饭煲？别笑我见识少！客服呢？

客服代表

电磁饭煲，这个挺垃圾的名词，只适用于平面加热，属于10年前比较流行的，现在的饭煲都讲究三维立体加热了。没得比哦·····

柠檬猫

原帖由 客服代表 于 2010-5-27 23:59 发表
电磁饭煲，这个挺垃圾的名词，只适用于平面加热，属于10年前比较流行的，现在的饭煲都讲究三维立体加热了。没得比哦·····

哦，原来是这样啊，你换头像了？[s:41] [s:41] [s:41] 电磁饭煲我怎么听像电磁炉，靠磁力？

fscyj

原帖由 客服代表 于 2010-5-27 23:59 发表
电磁饭煲，这个挺垃圾的名词，只适用于平面加热，属于10年前比较流行的，现在的饭煲都讲究三维立体加热了。没得比哦·····

       对此种说法，不敢认同。 三维立体加热只用于电热盘加热的电饭煲，这个才是属于比较落后，因为电热盘电饭煲只有底部电热盘发热，导致整个内胆受热不均匀，所以为了煮出更好的饭，让整个内胆受热均匀，因此必须加入三维立体加热技术，让整个内胆都能受热。

      而电磁饭煲就解决了这个受热不均匀的问题，因为电磁技术，可以让整个内胆都受热，就好像有电磁炉那个效应，所以日本宣传都是说使用IH技术，可以让每颗大米均匀受热，保留米饭第一口感。现在象印、虎牌等日本最先进电饭煲都是使用IH压力技术，就是电磁+真空压力的技术，还可以分段压力控制，这个才是最先进。而采用了IH技术的，就根本不用再提什么三维立体加热了，三维立体加热只能适用于落后电热盘加热电饭煲，谈不上先进。

[ 本帖最后由 fscyj 于 2010-5-28 07:18 编辑 ]

fscyj

最简单就是看看，东芝使用三维立体加热电饭煲LMD和NMD系列价格，和使用IH电磁加热LGC系列价格，对比一下就知道那个高档、那个低档的。

客服代表

原帖由 fscyj 于 2010-5-28 07:17 发表


       对此种说法，不敢认同。 三维立体加热只用于电热盘加热的电饭煲，这个才是属于比较落后，因为电热盘电饭煲只有底部电热盘发热，导致整个内胆受热不均匀，所以为了煮出更好的饭，让整个内胆受热均匀，因此 ...

你能解释电磁加热原理吗？估计你解释不了，我说这个‘电磁饭煲’名词，垃圾落后了，我现在可以告诉你为什么其他品牌如你说的东芝，还有虎，都有电磁，因为这个不叫电磁加热，也不叫电磁饭煲，而是真正的叫‘电磁感应加热’（IH),而且加热的原理就是三维立体加热，而商家追求的是销售，所以就有了噱头--‘刚火’名词，‘豪火’名词。但是依然改变不了三维立体加热的事实。至于你说的不用电热盘加热的饭煲，麻烦你上个图（拆机图），咱也见识一下，它到底是用啥加热的·····

fscyj

首先，第一，按柠檬猫提问“什么是电磁饭煲？”，而这个“电磁饭煲”名词来源是ZJC5615的问题：“由于最近买了日本原装的电磁饭锅，才来研究这门学问的。其实，就是探讨一些关于怎么使用，为何用日产的电磁饭锅，做出来的米饭那么好吃？！ ”
   我想ZJC5615所表达“最近买了日本原装的电磁饭锅”，就是带有IH技术电磁感应饭煲，所以，我所统称电磁饭煲，就是电磁加热感应饭煲，对于客服所说电磁饭煲是垃圾名词，请认真看帖。
      其次，IH电磁加热电饭煲利用电流流过电感线圈和振荡电容形成的振荡电路产生变化的磁场，变 化的磁场感应到铁质内锅，产生高速振荡铁分子形成涡流，从而引起集肤效应，产生大量的焦耳热能使内锅迅速升温，从而加热内锅里的米水，实现电磁加热电饭煲加热的目的，这是一种新技术在电饭煲上的应用，是未来电饭煲的发展方向，这个与客服所说的什么是三维立体加热，虽然效果有点类似，但是绝不是一回事，“三维立体加热”解析按照东芝说明书所说就是就是上、下、侧面三面立体加热，显然与IH技术加热不同。
   再次，我所说电热盘电饭煲，是要区分传统加热和带有IH技术加热电饭煲，而我并没有说过“不用电热盘加热的饭煲”词句，请客服认真看帖。

[ 本帖最后由 fscyj 于 2010-5-28 18:28 编辑 ]

客服代表

呵呵，朋友，挺较劲啊，一开始我说的是垃圾，并不是说这个锅是垃圾，只是对这个名词，只是说商家为了销售做得一个噱头。
（你说：'三维立体加热只用于电热盘加热的电饭煲'。）那么反之就是电磁感应饭煲不是加热盘加热的。
用4台示波器测2种饭煲：（虎牌饭煲，象印饭煲每个品牌2款）电磁感应饭煲和不是电磁感应饭煲加热煮饭过程中，这两个加热波率是一样的。并没有像你说的有电磁炉那样的高斯磁场···（你说：因为电磁技术，可以让整个内胆都受热，就好像有电磁炉那个效应，）