★●★解答电磁炉任何问题●★●

slxxls

原帖由 jin333 于 2006-12-16 09:45 发表
请推荐 德国进口肖特面板的400--500元的电磁炉

肖特与NEG的板子都可以，尚朋堂中有NEG。400元左右要买这二种板子的可能很少。注意板上的标识：SCHOTT CERAN；NEG PLATE！别被“打擦边球”的给蒙了。

zhanzunhui

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我昨晚从家乐福买了个美的电磁炉，EH202B,送了汤锅，炒锅，蒸笼，水壶。买回家一看，竟然是SH2120，型号换了，但是价格是一样的，都是299，因为SH2120的箱子上印刷有“299元，全国统一抢购价”，然后我给家乐福打电话，答应让我今晚去换。
我想问问：EH202B和SH2120到底哪个好？面板好像都是HEGON的，
SH2120资料：
进口技术微晶面板，永不变色
数码显示，生动清晰
多项智能精细化煮食功能，煮食一键随心
5D全高效节能系统”，更节能，更高效
最大功率：2100W
“5D全高效节能系统”
●聚能大线圈盘，节能双专利
●远红外立体测温系统，精确控温低能耗
●8大关键元器件，层层把关，样样节能
●定制进口芯片，智能变频节能随芯
●超低待机能耗，细节也节能
网页上搜到的，美的网站没有这两个炉子的资料。EH202B的资料没有很详细的。我想从中选个热效率高的，辐射小的，面板好的，使用寿命长的。恳请解答，很感激，因为今晚就去换，所以很急。

slxxls

原帖由 zhanzunhui 于 2006-12-17 11:38 发表
我昨晚从家乐福买了个美的电磁炉，EH202B,送了汤锅，炒锅，蒸笼，水壶。买回家一看，竟然是SH2120，型号换了，但是价格是一样的，都是299，因为SH2120的箱子上印刷有“299元，全国统一抢购价”，然后我给家乐福打 ...

前面有一帖子也是关于美的的有B和无B问题，也没有找到关于B的资料。
个人认为三百元的价格不会有大的区别！可以去直接对比。美的带B有的是白面板，如果真是白色，宁肯要“黑”色(除非NEG白陶瓷板！)。从20、21来看后者为2100W，前者一般为2000W。过去三位数较多，现在四位数表示较多。

zhanzunhui

关键是济南的苏宁，国美的EH202B都是356元，家乐福的卖299，赠品一样，所以就在家乐福买 了。谁知到换成“299元全国统一抢购价”了的SH2120了，我看到2120是06年10月份生产的。而2120在国美就没有！
  所以不知道选购那个了？您帮我选择一个把？要不教给我在现场怎么样才可以辨别二者的好坏？谢谢
外表上看：202B比后者少了液晶显示，功率低了100瓦，但是为何356元？
  最重要的一点，两个都是宽电压的吗？最低多少伏特？最高？因为说明书上也没有，很郁闷。

几年前买电磁炉回来是为了吃火锅，平时不用。后来由于改用管道煤气夏天厨房太热，就想用电磁炉来炒菜，当时买电磁炉不象现在还配有电磁炉炒锅，找了很久才找到平底的生铁炒锅，于是就开始了用电磁炉炒菜的实践。
使用平底锅炒菜总觉得很不顺手，主要问题在于放油麻烦和烧菜容易糊，平底锅因为锅底平油很难放匀，也是因为锅底平且锅底比较大，因此烧菜时当菜汁较少时锅底有的地方有菜汁有的地方无菜汁，无菜汁的地方就烧糊了，烧糊的地方由于将原来锅的一层油的保护膜烧掉了，锅里的铁溶出来多了，菜也容易变色，于是过了一段时间就没用了。
一次偶然间发现将圆底炒锅放在电磁炉上也能加热也能炒菜，但感觉比平底锅慢很多，于是新买了一个底较平的圆底炒锅，这个炒锅在我的电磁炉上使用时比用煤气炉的小炉快，但比煤气炉的大炉要慢些。以下是我测试的一些数据。

-------------最大挡功耗         温升   煤气小炉时温升        煤气大炉时温升

不锈钢汤锅        1500        50        ----        ----

生铁平底锅        1550        46        42        ----

较尖圆底锅        1000        30        40                  49
               
较平圆底锅        1200        37        ----        ----

表中数据：功耗用功率表测量，所有的温升都是在1公斤水加热3分钟的条件下，用万用数字电表所带的点温计测量所得。使用电磁炉都开最大挡，使用煤气炉都开最大火，圆底锅都是生铁锅，较尖的圆底锅轻些，在直径200毫米处深25毫米，较平的圆底锅重些，在直径200毫米处深20毫米。
从上表可以看到，不锈钢锅效率高些，可能是由于不锈钢锅比较薄的缘故。电磁炉对不同的生铁锅虽然感应率不同，但效率基本不变。我所使用的电磁炉是一个号称1800W的杂牌电磁炉，使用的是较平的圆底锅，从表上看只耗功率1200W，如果能达到1500W我想就很好用了。
由于厨房并不是很大，我就将原煤气炉的一个锅架拆掉将电磁炉放上去。不过这样做应该先将煤气炉对应的旋钮拔掉，我就曾经不小心将电磁炉下的煤气炉打着了。
圆底炒锅在一般的电磁炉上是放不稳的，应此需要想办法。我开始用铁皮做的锅架，但是铁皮锅架会发热，然后又用木头做了一个锅架，但需要拿上拿下很麻烦，最后我在圆底锅下安了三个锅脚，使用起来方便多了。
我安装锅脚的方法如下：找几个机箱用的小胶脚（其实用木头可能更好），将其一端削成符合锅底的斜面，然后用玻璃胶将胶脚粘到锅底上，等玻璃胶干后就可以使用了，开始加热锅时锅脚上的玻璃胶可能冒白烟，但过一下就会没有的了。经过这样的处理，一般的煮、炒、煎、炸都没什么问题。玻璃胶对生铁锅还有点粘性，对胶脚却不太粘，因此玻璃胶要涂多点，我的炒锅照这样处理已经用了一年多效果还可以。不过胶脚几个月就要重新粘一次。
后来买了一个2100W的美的电磁炉，使用起来好多了，不需放最高挡。

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今天花299元买了个美的SH2120,使用中发现电磁炉在工作状态下,一旦把锅拿走,电磁炉的风扇就立刻停止运转.关机时也是风扇立刻停止运转,这和我父母家的尚朋堂不太一样.尚朋堂的电磁炉在工作状态下,把锅拿走后电磁炉的风扇一直在运转,直至自动关机.关机的时侯风扇也要继续运转30秒种.不知到是我这台电磁炉有问题还是美的就是这样设计的?这样会不会使电磁炉出现散热不良从而导致出现故障?

shallin511

今天才发现热心的你，暂时没有问题，但被你的热心所感动，先谢谢你

slxxls

原帖由 hnlywh 于 2006-12-17 20:46 发表
今天花299元买了个美的SH2120,使用中发现电磁炉在工作状态下,一旦把锅拿走,电磁炉的风扇就立刻停止运转.关机时也是风扇立刻停止运转,这和我父母家的尚朋堂不太一样.尚朋堂的电磁炉在工作状态下,把锅拿走后电磁炉的 ...

现在有停机时风扇也即停的电磁炉，过去基本都是延时的。是否2120是即停型可去另一台确认一下，便之分晓。

shallin511

请教专家：
1317＃的kfm朋友说：由于厨房并不是很大，我就将原煤气炉的一个锅架拆掉将电磁炉放上去。不过这样做应该先将煤气炉对应的旋钮拔掉，我就曾经不小心将电磁炉下的煤气炉打着了。

可我的美的sh2112的说明书明确说明：不能放到煤气灶等铁制品上，以免发生危险呀！
由于厨房并不是很大，我倒是真的想放，会发生什么危险呢？与煤气管道打火吗？

另：kfm朋友，你放了多久了？多谢！！！

shallin511@yahoo.com.cn

slxxls

原帖由 shallin511 于 2006-12-18 14:33 发表
请教专家：
1317＃的kfm朋友说：由于厨房并不是很大，我就将原煤气炉的一个锅架拆掉将电磁炉放上去。不过这样做应该先将煤气炉对应的旋钮拔掉，我就曾经不小心将电磁炉下的煤气炉打着了。

可我的美的sh2112的 ...

电磁炉工作时下面不应该有铁制品！例如放在烤箱上、微波炉上、铁板、铁制品…。让电磁炉的加热线圈只与锅形成磁力线的耦合。当下面有铁板类的物质，有少量磁力线被引入下方被加热，一来减低了效率，二来工作线圈下面的元器件必然在这些交变磁力线的“切割”中。
离得越远越安全，可以用其它非金属材料厚板，如大理石、花岗石、红砖(易找但不好看)、厚纤维板上加一瓷砖等等垫起来。

shallin511

1.其它非金属材料厚板，如大理石、花岗石、厚纤维板上加一瓷砖等等垫起来，可以阻隔磁力线到下面的煤气灶吗？
2.电磁炉工作时，对周围侧面的铁器是否有影响？
3.假如电磁炉本身泄漏，个人有简单的检测方法吗？
多谢！！！

[ 本帖最后由 shallin511 于 2006-12-18 17:25 编辑 ]

slxxls

原帖由 shallin511 于 2006-12-18 17:22 发表
1.其它非金属材料厚板，如大理石、花岗石、厚纤维板上加一瓷砖等等垫起来，可以阻隔磁力线到下面的煤气灶吗？
2.电磁炉工作时，对周围侧面的铁器是否有影响？
3.假如电磁炉本身泄漏，个人有简单的检测方法吗？
...

1：不是阻断。垫高后其磁场强度减小了，自然影响就小了。选用的材质主要考虑在厨房有油污，易清理，耐烫。想想在家歺桌上吃火锅不就放在木桌子上么。
2：周围再挤也要放得下锅吧！不用耽心。
3：不用为这个约为手机1/10的幅射害怕。

efox

好人呀，收藏之！

原帖由 slxxls 于 2006-12-18 11:27 发表

现在有停机时风扇也即停的电磁炉，过去基本都是延时的。是否2120是即停型可去另一台确认一下，便之分晓。

那么再请问一下，这种停机时风扇也即停的电磁炉会不会比延时型的电磁炉出故障的概率要高一些？

slxxls

原帖由 hnlywh 于 2006-12-18 19:02 发表


那么再请问一下，这种停机时风扇也即停的电磁炉会不会比延时型的电磁炉出故障的概率要高一些？

厂家对温度的控制应该相信，尤其是非作坊式的工厂。工作时所产生的温度被风扇强制冷却在设计的温度值下，停止工作时发热元件因不再产生热量，利用自然散热降到常温。
如果降温需要延时的设计而没有延时，炉子也不会立马就坏，但長期这样“积累”对里面易受温度影响的元器件不利。所以确认一下即可。能做到停机停风扇而不影响炉子的反而更方便些。这是设计人员的不同理念。