——老北京炸酱和楼主为了拍照发帖被热油烫伤的手——

Bed Potato · 发表于 2012-11-9 09:45

学习了，回头试试切

月光下的土飞机 · 发表于 2012-11-9 10:03

关键是面呢？
看了半天只有酱啊？！

gangkui · 发表于 2012-11-9 15:26

与卿妹子下回做时放一些甜面酱，不要太多。而且炸酱用的肉不要绞碎，一定要用五花肉，切成肉丁。这样作出来的炸酱才好吃。
以上经验是一位著名厨师多年的实践所得。不信试试！

fengyunneiwan · 发表于 2012-11-11 10:33

楼主变版主了，看来俺落伍了，，
{:soso__8326624547964081520_2:}

高伯伯 · 发表于 2012-11-16 14:05

这么小的泡，小意思。[s:97]

Tatum · 发表于 2012-11-18 19:16

想不到卿斑还有一手做饭的手艺不错[s:97]

与卿 · 发表于 2012-11-18 19:56

高伯伯发表于 2012-11-16 14:05
这么小的泡，小意思。

[s:29][s:29]

与卿 · 发表于 2012-11-18 19:56

Tatum 发表于 2012-11-18 19:16
想不到卿斑还有一手做饭的手艺不错

是滴

wxz520147 · 发表于 2012-11-30 16:45

[s:97][s:97]黄瓜呢。。。杂酱面必须有的哇~