个人护理、居家舒适、厨房电器小家电产品问答

千里马夫

  首先感谢phsy026老兄毫无保留的答疑，我争取有空也为有购买需求的朋友解答一些疑难。包括：男用剃须刀、女用剃脱毛器、电动牙刷、电吹风、电熨斗、吸尘器、榨汁机、搅拌机、咖啡壶、多式炉等等。

phsy026

  [move]很高兴千里老兄与俺同行，相信有更多的专业人士光临本坛，共同发挥大家之所长。[/move]

[s:42] [fly][glow=255,red,2]相距千里我们也会成为伯乐[/glow][/fly]

lilywei1005

恩，顶起来，希望大家多多提问

lilywei1005

人多了我再置顶哈

lilywei1005

请问楼主，咖啡壶有什么分类和介绍呀

咖啡豆呢

千里马夫

再来点咖啡豆常识：
世界上约有七十多个国家种植咖啡
咖啡生长主要分布在以赤道为中心，南、北纬二十五度之间
该区域也被称为“咖啡带”或“咖啡区域”
在赤道附近，海拔2500米左右地带适合栽种咖啡
在南、北回归线附近，海拔300-400米的高度适合栽种咖啡
海拔高度越高，咖啡的酸味越强，酸味适度的咖啡价格较高

咖啡树是热带植物，不耐霜寒
咖啡树属阿卡奈科常绿灌木
栽种后需4-5年才可成木
野生咖啡树可生长至4-7米
经修剪高度保持在2米左右
开花、结果周期为12个月
8-9年后需从30-40厘米处回切，使其再生
一株咖啡树一般只能回切两次
一株咖啡树的经济寿命为30年
咖啡种植园有家庭式和农庄式

咖啡花为白色，有茉莉花香
咖啡花有5-9片花瓣
花开2-3天后会凋谢
咖啡果和樱桃相似，为椭圆形
咖啡果初期为绿色，完全成熟后变为浓艳的红色
咖啡豆是咖啡果的种子
刚采摘下来的咖啡豆是青绿色，被薄薄的银皮包裹

咖啡的品牌
巴西 (南美)
上   质    豆：圣多斯NO.2，大小NO.18
味道的特征：溫和、酸苦式中、香味柔和
最佳煎培度：中度煎培

哥倫比亞 (南美)
上   质    豆：哥伦比亞‧斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 )
味道的特征：酸、苦、甜味重且浓，色如釀好的酒
最佳煎培度：中度 ~ 深度

墨西哥 (中美)
上   质    豆：墨西哥‧阿尔朵拉
味道的特征：粒大且酸甜有勁、味香浓
最佳煎培度：中度 ~ 深度

瓜地馬拉 (中美)
上   质    豆：瓜地马拉‧SHB
味道的特征：苦而香浓、口感佳
最佳煎培度：深度

薩爾瓦多 (中美)
上   质    豆：萨尔瓦多‧SHB
味道的特征：酸、苦、甜味溫和适中
最佳煎培度：中度 ~ 深度

哥斯大黎加 (中美)
上   质    豆：哥斯达黎加‧克拉尔山
味道的特征：酸味适中而香醇
最佳煎培度：中度

夏威夷 (夏威夷)
上   质    豆：夏威夷可那
味道的特征：強酸、香醇，都有熱帶風味
最佳煎培度：中度 ~ 深度  

印尼 (東南亞)
上   质    豆：苏门达腊‧曼特宁
味道的特征：苦而浓郁、亦有甜味
最佳煎培度：深度

牙買加 (西印度群島)
上    质    豆：蓝山 / 高山
味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳
最佳煎培度：轻度 ~ 中度


咖啡特性决定因素—四味一香

酸味：丹宁酸，咖啡基本味道要素之一

苦味：咖啡因，咖啡基本味道要素之二

甜味：当咖啡生豆内的糖份经过烘焙工序部分焦化后，其余
      的部分就是甜味

浓醇：咖啡浓厚，芳醇的味道

香味：咖啡生豆里的脂肪、蛋白质、糖类是香气的重
      要来源

岛村将军

楼主,我20,现在胡子不多,就是下巴长了一些,有必要买剃须刀吗

同感

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同感

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同感

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phsy026

可惜飞利浦没做电磁炉啊！只有雅乐炉喽！
尚明堂的电磁炉不错啦！相同功率的话功能不同而以，哪个顺眼就是哪个喽！

挑挑选选

就一百多到两百多一个,不是太贵吧?易趣有卖

千里马夫

下面是引用 挑挑选选 于 2005-06-14 11:00 发表的:
好象也有三百多的呀

300多的是高端产品，底端的好像不到200RMB。没亲眼见到实物之前，我绝对是不敢买的，也不推荐购买。

千里马夫

如果是3大小家电品牌出这一种产品的话，我估计零售价至少应该在600RMB以上。

光头冬天里

下面是引用 千里马夫 于 2005-06-14 10:51 发表的:

厨房用电器对塑胶品质的要求很高，不仅仅是装盛食品安全性的问题（无毒），还有对大功率强电产品的绝缘保证...。

赞同。
如果塑胶品质差，相当于每一天吃进一点点毒塑胶，后果很可怕的。