无烟的炒菜锅？？？？？

ttyp0

烧菜把盖子盖上自然就没油烟了～～～
不管是德国的，还是中国的无烟锅都是这个原理。

ahxc

原帖由 geshen 于 2005-10-23 17:07 发表
版主说得没错　这种锅用过就不想再用了　除非不喜欢中式烹调的人除外　大多数人不会适应这种味道的
烹调方式的改变确实可以减少油烟　可是味道的变化更大

天天看台湾的“菲姐上菜”用的就是这种锅，用的油少不用翻炒，方便又健康。口味还是清淡点好。
https://www.monday.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=11656

维也纳

大多数的无烟锅都是陶瓷的，电磁炉是不可以用的

河江

无油烟锅分两类，一类是有涂层的，例如这里有许多种：
http://home.listings.ebay.com.cn ... cmdZListingItemList
另一类是没有涂层的，适用电磁炉，例如这款，价格较高：
http://cgi.ebay.com.cn/ws/eBayIS ... cmdZListingItemList
http://www.ground-china.com/product_1.html

[ 本帖最后由 河江 于 2005-11-8 10:13 编辑 ]

飘影无踪

如果靠小火的话,那自己用个普通的铁锅关小火也可以了.

问题是蔬菜怎么炒啊??? 水煮???

lilywei1005

我前几天买了一个ASD的，特价199，开始觉得好贵，现在来这里看看，发现还是低档货，呵呵

河江

原帖由 kangj 于 2005-10-23 08:31 发表
我们这边报纸上也多这种广告，好象是北京出的，就五六百的价格，能不出烟吗？只是出现少点而已。只要是平底的，就能用电磁炉。要不出烟的，还是双立人等德国产的锅子，不过要一千多了，一分价格一分货。

没有看见北京生产，却有外地在北京的营销中心
http://bjzy.cn/

zztwr

我的小店：http://shop33381711.taobao.com/
电视购物乐无烟锅，280元包邮，绝对正宗，市场价496元。CD 4元一张。QQ185960018
有需要的朋友，请到我的网店订购，或打我的电话：13307336567。
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椰子

原帖由 wings 于 2005-10-23 19:43 发表
是啊,没啥大意思,除非改变饮食习惯,才能做到真正的无烟,这锅子烧菜基本是开小火捂熟的.你说好吃不好吃,花大钱买这锅子不值.
为这几个锅子.我老妈和老爸一个礼拜没说话.那时候这套锅可以买2个平方的房子呢.

啥？？？？5年前，sh很多地方1个平方怎么也要6k多吧，这套锅得多少钱啊
这种锅其实就是热得慢，整个锅子温度均匀了，油就不会裂解了，就没有油烟了

zztwr

顶起来！

seaschwert

hehe，我在德国做饭一般都没什么油烟，知道为什么吗？不是锅的问题，是这边的油基本上没油烟，呵呵：）

cloudyd

楼主说的是那个所谓锅王胡师傅吧，电视导购的东西我从来不买，都是炒作加暴利[s:29]

silverstone

关注此贴。不过我觉得要做菜好吃才行。

[ 本帖最后由 silverstone 于 2006-2-14 09:34 编辑 ]

准备伊莱克斯

我刚刚退了一个乐无烟的锅，它炒菜倒是真的没有多少烟，但是粘锅和糊锅的厉害，觉得这样的效果和499的价格不成正比，问个问题所以的螺纹的可以用铁铲子的锅都粘吗？？锅王会好一些吗？？

hanrui

原帖由 seaschwert 于 2006-2-14 04:23 发表
hehe，我在德国做饭一般都没什么油烟，知道为什么吗？不是锅的问题，是这边的油基本上没油烟，呵呵：）

对    其实就是油的原因     换好的油  比如橄榄油     就基本没烟了