电磁灶可以取代煤气灶吗？

大肚虫

想买个电磁灶，就是嵌入式那种，在网上找了一下尚朋堂和美的的，发现都在2000以上。其实价格倒是其次，就怕买回来没多久就坏了！电磁灶可以取代煤气灶吗？现在使用它放心吗？

不可

webee

人气不旺
灌水长人气!

黄海

选尚朋堂的好，技术可靠。

如果停电就不行了

空军一号

目前的电磁灶在安全上有没有问题？比如在它附近对人体有没有伤害？

marsapple

炒菜的时候好像要大火不行啊？

okxx

我家的尚朋堂2200瓦比3000瓦的电炉还猛，炒蔬菜根本不敢开满火力。

marsapple

我想应该不行的，毕竟火力不够……

zrandwy

下面是引用 管工 于 2004-12-21 16:50 发表的:
用脚趾头想也知道不可能！
你们家的电表最大也就是20安的吧！仔细算算就知道以电压220V计算最大功率也就是在4.4Kw左右，而燃气灶只要你细心就能发现燃气灶（一般双火眼）的功率在5.5Kw（大火眼）及3.2Kw（小火眼）左右，这一对比就知道你要是起大火作个什么爆炒菜就只能用燃气灶了，电灶只适于蒸煮！

定量的计算就不能不考虑热效率的问题了吧？

电磁灶的热效率在90%左右，2K瓦的大约有1800W转为热能。

煤气的热效率有那么高吗？单从燃烧效率来看就知道不能按你那么来算了，莫非你在纯氧气中作饭？

电磁灶是用电涡流使铁锅自己发热，使热在空气中的耗散达到最小，煤气是空气和锅一起加热，在空气中流失率绝对不能忽略。

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乌龙

大火大油锅才能烧出好菜，欧美人这方面等于没做过人。电磁灶当然枪毙
食色，性也！

chi

没用过的少来，洒家老家新买的1800W的美的比家里号称5500KW的华帝快多了。只是低电压不启动。半年以来，洒家极力推崇电磁炉。当然，家中备套燃气灶以防电力公司是必须的；当然，备个太阳能防止自来水停水也是必须的；当然，找个二奶以防老婆跑了不是必须的。

chi

没用过的少来，洒家老家新买的1800W的美的比家里号称5500KW的华帝快多了。只是低电压不启动。半年以来，洒家极力推崇电磁炉。当然，家中备套燃气灶以防电力公司是必须的；当然，备个太阳能防止自来水停水也是必须的；当然，找个二奶以防老婆跑了不是必须的。

chi

没用过的少来，洒家老家新买的1800W的美的比家里号称5500KW的华帝快多了。只是低电压不启动。半年以来，洒家极力推崇电磁炉。当然，家中备套燃气灶以防电力公司是必须的；当然，备个太阳能防止自来水停水也是必须的；当然，找个二奶以防老婆跑了不是必须的。

热带鱼

我觉得还是用电的好,炒菜的效果不比煤气灶差.主要看你电磁灶的功率够不够大.